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23（第3页）
张烨凭借长期站前台的经验分析，“不过量的把控，还是看平哥。”
赵平点头赞许，“分析得不错，所以我们今天加了巧克力的量，明天计数就由张烨做吧，小郑本来就有点忙不过来，我看你是个清楚的，先试着做一天。”
张烨有点受宠若惊，连其他四个助手面上也明显有惊讶的表情，不过都按下了，没什么异议。
下班之后，张烨找到赵平点的助手小郑询问计数的规矩。
“不用叫我郑姐，我叫郑红荔，你就叫我名字就行，郑姐听着像外面五十几摆摊卖汤圆的。”
郑红荔三十几奔四的年纪，很和蔼。
张烨听完就乐了，莉莉家烘焙店出了门隔壁就是一家卖小汤圆的店，店名叫“郑姐小吃”
。
“荔姐，”
张烨笑着地换了个称呼，“计数上的工作，我按照今晚预备的量先记了一个，明天我在前台，这个工作倒也很方便，不过不知道平哥那边有没有什么特别的要求。”
“你挺灵清的，大小伙子，心倒是细，”
郑红荔先肯定了张烨刚才的分析，末了才提点他，“蛋糕和面包要分开计数，同类型的产品放在一起对比，还有，打包好的保质期比较长的吐司和纸杯蛋糕要和手作短保质期的分开，其他也没什么了，你明天上午记完可以先拿给我看看。”
“好，多谢荔姐了。”
张烨松了口气，心里有数了就不慌，他向郑红荔道谢，打算换衣服下班。
“哎，”
郑红荔叫住了张烨，“你……和赵平以前就是朋友？”
“不是啊？”
张烨疑惑道。
“那你还挺合他眼缘的，”
郑红荔犹豫了一下，还是悄悄跟张烨说，“我们赵师傅脾气其实有点拧巴，做东西没得挑，但是人嘛，在某些方面权威，就相应的会比较挑剔，我看他还挺愿意提点你的，应该是打算用你，你想来后厨吗？”
“想的，”
张烨也诚实以告，“正经是门手艺，不比前台，做不好随时都能被替掉。”
“那行，好好干就成，”
郑红荔放心地点了点头，“还有啊，就是赵师傅以前不太愿意别人碰到他，你……”
张烨恍然想起自己刚刚点了点赵平的腰，原来真的逾矩了。
“不过我看他也没说你什么，你看着把握分寸就好。”
郑红荔没说死，留了个转圜的余地。
张烨却暗暗记住了，以后能不碰，还是别碰到赵平为好。
第25章
张烨下班时已经到了晚上十点，马路上的车变得很少，空气中的湿度很高，冷冰冰的湿气让体感温度变得比实际温度还要低，他站在路灯下面，久违地不知道自己该往哪里去了。
回家也是自己一个人，回钟远航那里，也是自己一个人。
去医院倒是既能见到老妈和儿子，又能见到钟远航，可惜他现在哪一边都不敢去。
张烨看了一下自己的手腕，因为要进后厨，他料想一定会露胳膊挽袖子，提前严严实实地贴了一圈膏药，好歹是和后厨的人都不太熟，一句腱鞘炎就能糊弄过去，但老妈那里……
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