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第14章（第1页）

为的就是糖，可以说正是甜蜜的糖带来了血腥杀戮丶黑奴贸易！

回顾地理大发现後很长一段时间的世界，可以说没有比糖更国际化的作物了。毕竟其他的商品或许还需要培养市场，糖却是不需要的。人类对甜味的喜爱是刻在基因里的，在遥远的时代，对人类的祖先来说，这个味道意味着生存！

菲利波是真没想到，路易莎说和他们有一桩买卖要谈，真就是字面意义的谈买卖！要知道贵族和商人的交集一般就是贵族购买奢侈品，又或者给予商人经营特权，然後从中得到自己那一份好处……真的就是做生意，哪怕是在重商的布鲁多也未曾听说过几次。

菲利波当然不会觉得路易莎提到食糖，是布鲁多宫廷要采购食糖，打算将这一块生意交给佩巴蒂公司的意思。布鲁多宫廷有自己的食糖供货商，而且就算是要换供货商，且不说轮不轮得到食糖贸易做不大的佩巴蒂公司。就说这样的事，哪值得现在这样郑重其事？

「……难道您有食糖的门路？」菲利波试探问道。他就算是再能想，也想不到布鲁多能自产食糖。他们这种罗兰西商人，因为靠近东方，而且经手了足够多的东西方贸易，对『食糖』的了解比一般人多得多。

他们知道食糖是从甘蔗中来的，而甘蔗只能种在水热丶肥力充足的地方……就连罗兰西也只有最南边很小的土地能种，更不要说地处罗兰西北部的瓦松了。

所以菲利波最多也就是觉得布鲁多有弄到食糖的渠道……他是听说过，瓦松王室与东边的异教徒关系不清不楚，难道布鲁多也是这样？

「唔……您也可以这样认为。」路易莎没有把话说透，对方或许会反应过来布鲁多是自产食糖了，但他现在这样认为显然是对路易莎这边有好处的。所以她只是含糊地问：「如果布鲁多能够稳定地供应食糖，贵公司……」

「当然，当然了，这是一件大好事！佩巴蒂公司非常荣幸能在这件事上为阁下分忧。」菲利波这个一直表现的非常保守的精明老人，展现出了之前没有的『活跃』，热情地道：「关於这件事，在下就可以告诉您！布鲁多供应的食糖，有多少，我们佩巴蒂公司都能吃下！」

「您无需怀疑佩巴蒂公司的分销渠道，以及在各地的人脉……」

菲利波能这样自信，除了谈判场上就是要敢於说话外，也有事实如此的原因——食糖贸易市场现在还是蓝海，各家都是有多少卖多少。再加上本土又不产这个，自然是没什麽竞争，更不存在贸易保护主义。

第14章穿越中世纪014

天鹅庄园，春耕季

随着一声鸡鸣，石桥村村头的自由农西蒙很快起床了。在这个中世纪的小村庄里，当然不会有什麽早起难的问题——普通人没有夜生活，特别是农忙时期，一天的辛苦劳累後，几乎是躺下就睡了。

哪怕农忙这段时间会有『加班』现象，也不会太晚。有些活计或许不需要多少照明也能做，但人不累，牛也累了！

非常现实的一点，别看现代打工人自嘲『牛马』，实际上农业社会牛马比人贵重的多！而且人有耐力『坚持』，牛马可没有，做不到就是做不到。非要牛马『坚持』的话，它们是真能死给人看的！

睡得早的结果就是，前一天再累也睡够了。这还是农忙时期，如果是非农忙时期，村子里的人是要晚上睡到凌晨时清醒一段时间，随便找点儿事做，然後再接着睡的。

「……我瞧这事儿准成不了！」西蒙的妻子在丈夫大口吞咽啤酒和面包时，神神秘秘地说。

为了不打破晚上斋戒，此时多数平民是不吃早餐的。农民上午要工作，是重体力劳动，也只会喝一杯啤酒，按照教会的说法『液体不会打破斋戒』麽。

啤酒本来就被称之为『液体面包』，足以提供不少能量了。更何况这年头农家自酿的啤酒往往很稠（酿酒时用的谷物还在里面），其实和粥没什麽两样。而最近是农忙时期，除了一杯啤酒外，家里的主要劳动力还能吃一块黑面包。

西蒙知道她说的是什麽事儿，不过就是去年冬天，城堡里有人过来了一趟，命令庄园管家督促庄园里的农奴堆肥——往年大家也堆肥，对此门儿清，突然来一个城堡里的老爷指点他们这件事，几乎所有人都不看好。

不过，那些肥料大多都是要用在领主大人的自营地中的，大家也无所谓。而且农奴们按照规定，每个礼拜本来就得为领主服两三天的劳役，做什麽工不是做呢？

之所以今天西蒙的妻子会提到这件事，还是因为前段时间春耕初期，大家要在犁地的同时将肥料一齐犁进去——很奇怪的是，往年大家的自留地和领主的自营地忙起来是一起忙的，所以经常会出现关键时期，庄园管家还要抽调劳役到领主自营地上的事儿。

如果不是没办法，庄园管家一般不会下这种命令。这样很得罪人不说，那些安排到领主自营地上工作的农奴也不见得能安心工作，往往效率是相当低的。

不过有时候就是要做选择。

但今年不一样，庄园管家没有抽调人手到领主自营地上，反而是等大家春耕最忙阶段都快完了，这两天才开始让大家去服役。当然了，之前春耕忙时欠下的劳役要补回来，逻辑和『调休』差不多。

现在才开始准备种植小麦丶黑麦等谷物其实是有些迟了。

「那是老爷们的事儿，和我们没关系……说起来，自营地上到底要种什麽？」西蒙自言自语地说。

他们当然不会认为是庄园管家大发善心，让大家忙完了自家自留地再来忙领主老爷的。很容易想到的就是，今年领主的自营地上不打算种植谷物了，而另一种作物的春播时间要稍晚於小麦等作物。

「我听磨坊那儿的人说，城堡里来人了，拿了一些甜菜种子，那些自营地上都要种上甜菜！」西蒙的妻子兴致勃勃地说。她是一个活泼的人，和谁都说得上话，哪怕是庄园里人人都讨厌的磨坊主。

此时的庄园里，农户到磨坊磨面後，是要给领主上缴一部分的。谁也不会高兴自家辛辛苦苦耕种所得，到最後还要被剥削走一部分，也因此磨坊主们总是庄园里最被厌憎的人之一——因为磨坊『税』的原因，大家都尽可能不去磨坊磨面。

要麽制作手磨，偷偷磨面，效率低了一些，但好歹不用被剥削。要麽就乾脆不吃面包，或者少吃一些，收获的谷物到时候直接煮粥喝就好了。

「哦，甜菜……庄头似乎说过，今年的地租可以用收获的甜菜头抵扣，但不能是红菜头的那种。愿意的人可以去领种子，嘿，老爷们居然会准备种子！」西蒙喝完最後一口啤酒，咧着嘴笑了起来，有些嘲笑的意思。

对他们这些农民，无论是农奴，还是自由民，那些『高贵的老爷们』向来是极尽可能地剥削！现在居然送种子，这可真是难得的『恩情』啊！

「……那些种子是从附近的村庄收集来的，听说根茎会更大，也更甜。」西蒙的妻子说出了自己的打算：「我算过了，用甜菜头抵扣地租更划算，我们不是还有一块地没有播种吗？不如用来种甜菜吧！」

这些甜菜就是路易莎让天鹅庄园种的，不过修女院拿来的种子不够，一个天鹅庄园的自营地自己都不够。如果要让庄园里的农民也种甜菜，就只能用别的种子了。这些种子是收集来的，收获的甜菜大约是之前路易莎他们在周边收购的那样。

虽然产量和含糖量很可怜，但因为食糖的价格足够高，所以利润还是高得惊人。

「只要土地有肥力，根茎自然会长大长甜。」西蒙对於那些所谓的『优质种子』不以为然。

某种意义上他的看法也没错，此时的种子之间固然有优劣，但相比短时间内选育出的优势并不明显的种子，水热环境丶地力之类对收获的影响其实要大得多。

现代的农产品其实也一样，高的吓人的产量都是要靠化肥的！毕竟，凡是要讲科学，能量是守恒的，没有肥料怎麽养的出那麽多作物？

各种新种子固然好，但一旦没了化肥，产量腰斩都是轻的！所以一些需要进口化肥的国家才那麽难受，农业受国际行情波动影响很大。

「你算清楚了吗？唔，甜菜头可比谷物要费地，要麽用更多的肥料肥地，要麽就得在养地丶休耕上下更大的功夫……这些算上还更划算吗？」西蒙问妻子。

此时的甜菜没有後世甜菜的产量丶甜度，但相对的，其实也没那麽消耗地力。它现在算是蔬菜的一种，需要费心的程度也不比其他根茎类蔬菜更高——菜地本来就和耕地不同，需要更精心的侍弄，水肥也会给的更多。

农民的妻子也是农民，对土地上的事一样熟悉，这些西蒙的妻子当然也考虑过。点点头就说：「算清楚了，我们以前也种过甜菜头……」

除了佃的耕地，农舍前头往往还会有小块的地，用来种植自家吃的蔬菜，有时还会圈养一些家禽牲畜。这些农舍菜地上种得最多的就是卷心菜丶洋葱丶大蒜丶芹菜等，甜菜不算最常见的，但也不少见。<="<hr>

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