每个寒假都是这样,从腊月二十开始,时间过得既快又慢,人人都在掰着手指期待着过年。
腊月以来,奶奶身体就一直不太好,全家决定不回望舒村过年,自然[南风望舒]也随之歇业几天。
腊月二十六,南禾和姐姐早早地回老家收拾东西。
主要是装点竹笋干货,再漫山遍野地挖些野葱和鱼腥草,临走时不忘给大门贴上春联。
即使没人,也得给家里添些彩色,祈福求愿。
日子一天天倒数,大家都在忙忙碌碌中迎接新年。
两个大人是这段时间家庭卫生与饮食的总指挥,掸灰尘和做饭是他俩的主要职责。
买对联是“文化之星”
南禾的长处,她总能在摊位上挑选比较一番,慎重地选出她认为寓意最好的那幅。
南彦是南政亲封的“年货大总管”
,自称“美食雷达”
的他,能让城内的任何美食都难以偏隅偷安。
南青则是公认的“审美标杆”
,全家人的新衣都得由她一一审核,方能通关。
今年没有农历三十,腊月二十九就是除夕。
一大早父母就开始紧张筹备,虽然老家的大锅大灶,更便于施展拳脚。但既来之则安之,这里条件有限也不能马虎。
望舒村的除夕年夜饭时间是中午而非“夜”
晚。
临近中午,餐桌上已经摆得满满当当,几人按位置坐好,没到十二点,只能闲聊打时间。
餐桌上最中间的是一条完完整整的红烧鱼,寓意新的一年红红火火,年年有余。
左边是腊肉香肠和几种类型的扣肉,依次排过来还有炸酥肉、麻辣兔丁、麻辣粉蒸肉等西南特色菜品。
右边是每年必出现的猪头肉、猪耳朵、猪舌头等一系列食物。
因为按照老家习俗,家家户户过年得杀一头猪,而向来有祭祀祈愿意味的猪头,就顺理成章被留到一年的最后。
不知别家,反正凉拌折耳根、野葱和香菜什锦,也是南禾家每次年夜饭桌上不可或缺的菜品。
……
美食正当前,南彦等得不耐烦,他一边吞口水一边扭头问:“妈,能不能先吃个鸡腿?”
南政率先无情地拒绝了他:“不行!平常我不管你,这顿祖宗先吃!”
南彦不以为意地反驳:“祖宗们早已化成几抔沙土,不知飘向哪方了,你等会儿叫他们来吃,多半也找不到路!”
“你小子别张口乱说,我懒得跟你闲扯,长出那张嘴,除了胡言乱语就是疯狂干饭!”
“我本来就没说错,你还不是善变?前几年鬼节时,我们叫你遵守习俗给祖宗们烧点纸,你说人都死了浪费那钱!”
“你非要揭短?闭嘴!小心祖宗偷偷来了听见不高兴!”