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第8章 第一位客人（第2页）

李长青带着张三直接进了后厨。

说是新式菜肴，其实也就是李长青做过的酸菜鱼，这菜李长青自己都不知道做了多少回了，、于是很快就完成了这道菜的制作。

酸菜鱼是由王二端上去的，王二还不忘介绍这酸菜鱼的吃法与由来。

那客观听得也是认真，有时候还会提问几个问题。

王二顿时觉得无语，自己这么做无非是接客之道而已，都还是李长青教他的，要是问问题，这可难倒他了，他只好说，“此菜名为酸菜鱼，其中酸辣可口，鱼油鲜嫩爽滑，入口即化，实在是人间难得的仙食啊！”

那位客观自然是知道这王二是在装腔作势，还什么仙食？

只怕他连皇宫里的膳食都没吃过吧？！

那客观正想着的时候，王二已经把酸菜鱼送到那客官面前。

这客官先是闻了闻，好香~

这香要是说是绕梁三日也不为过。

“那某就却之不恭了！”

这位客人说罢便拿起了筷子，直接夹了一块鱼片送入嘴中。

他眯上眼尝着这鱼片的味道。

酸辣之中竟还有一丝麻味，那酸菜想必也是泡上了一段时日的，因为这酸菜的味道已经融入了鱼肉之中。

果然如博士所说，这鱼肉入口便是酥软的感觉，仿佛就要融化了一般。

他猛地睁眼，双眼炯炯有神道，“博士这道酸菜鱼中是否还添加了茱萸？”

能有辣味显然是茱萸吧，这位客人心中所想。

“然也，”

李长青已经从后厨走了出来，他正用一块布擦拭着手，“茱萸中的辣味能更好地刺激鱼肉，让鱼肉更加鲜嫩富有味道。”

这位客人点了点头，“茱萸的确不失为一项好的调料啊！只是长安中还是有很多人不喜辣，这茱萸是否会影响这道菜呢？”

李长青露出一副你很懂的眼神，随即让王二给这位客人打了一碗饭，“适当的辣味能刺激胃口，这位客官听你这么一说应该对吃很有研究啊！来试试用这道菜下饭！”

李长青做这道菜放的茱萸并不是很多，但是辣味还是很重的，因为这其中除了茱萸以外还有胡椒等辣味调料。

那位客人接过了王二递给他的米饭，然后夹着鱼肉拌着饭吃了起来。

不得不说，这鱼肉拌饭的确有别样的风味，而且这辣味确实放得适当，正好调起了他的胃口。

一碗饭很快就被他吃完了，他大大咧咧地冲王二喊了声，“博士！加饭！”

王二自然不会在意这般的无礼，乐呵呵的给他再添了一碗饭。

这位客人足足吃了三大碗饭才肯放下碗筷，看着满桌的残积，他倒有些不好意思。。

这菜实在是太好吃，这几日他本就胃口不佳，如今胃口大开倒是敞开了吃起来，却未曾想到有失仪态了。

他在桌子上扔下一串铜钱，这可把王二给乐坏了，没想到这第一位客人居然还是个出手阔绰的富家人，这一串钱少说也得一百钱了吧？！

而这位客人却一副犹意未尽的样子，“只可惜没有酒，这要是有酒某定当会喝上个三大碗！”

李长青直接坐在这客人对面，那客人倒是有些惊奇，随后也淡定了下来。

“这位客官若是想要饮酒，还需等上个时日，家中自有陈年佳酿，只是离长安城还是有些距离，不过不用担心，最迟三日便可！”

那位客人笑着拱了拱手，“那某届时再来！”

说罢就要起身离开。

“这位客官，我看你也是知道这溢香楼，想必是之前的熟客吧？”

李长青道。

那位客人本来已经起身准备离开的，听到李长青这么一句愣在那儿不动了，随后他缓缓地点了点头，“然也，前几年某还是经常到这儿吃喝，也不知道怎么地去年这溢香楼便关了门，今日瞧见这溢香楼再次开张，也是想起以前那般味道，所以便又进来吃喝了。未曾想时过境迁，这溢香楼的手艺是越来越好了。”

李长青一听，有故事啊！看来不仅仅是熟客，还是一个经常来的回头客！

再看看他刚刚扔在桌子上的那串铜钱，这可是好几道酸菜鱼的成本钱啊！

这样的有钱的回头客一定要保留！