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第78章(第2页)

“您别怪我多嘴,老身是看着公子长大的,他从前不是这样的,只是遭逢变故,夫人又撒手人寰,公子方变得如今这般,他虽性子冷,心还是好的,也是重情重义之人。”

“而且”

苏嬷嬷忽地慈爱一笑:“恕我大逆不道说句,公子对谁都冷淡疏离,唯有在您面前才沾上些烟火气,像个活人,说明呀,您方是那个能牵动他情绪的良缘呐。”

“……可我,什么也没做呀。”

初棠百思不得其解,他不懂,他真的不懂。

“身处红尘难免红尘事。”

“古往今来,谁能勘破情之一字呢?总之呐,老身这双眼没看错,公子真的很在乎您。”

初棠懵懂离开西院。

*

他心神恍惚回到小厨房。

薄暮冥冥。

初棠盯着檐上灯笼怔。

“汪汪。”

两声狗叫把人唤醒,毛茸暖盈的触感压来裤腿,初棠低头瞧去。

原来是大黄在蹭他。

前脚处还有株化出满地水迹的海棠花。

“都立冬了,怎么还有海棠花呀?”

初棠弯身捡起那截花,登时沁凉刺骨。

想了想,将之随手挂到窗框。

他垂头打量案板那把葱,犹豫再三,还是扔到一旁,从水盆里捞出两块老豆腐。

“小葱拌豆腐”

便作罢。

今天就做道“糖醋豆腐”

吧。

初棠提刀将豆腐切块,随后裹上淀粉,放到一旁备用。

他拿来个小碗调料汁。

分别加入两勺生抽、两勺陈醋、一勺蜂蜜、一勺淀粉和半碗清水,调拌均匀。

热锅下冷油,将裹上淀粉的豆腐小块煎至六面金黄酥脆,出锅放凉。

再熬制刚才调好的酱汁。

待酱汁浓稠后,便可倒入豆腐块翻炒,因是煎过,豆腐没有那么容易捣碎,轻轻翻拌,让豆腐每一面都裹上酱汁。

酱汁油亮,醇香扑鼻。

雪白的豆腐很快便吸满汤汁,酸甜开胃,诱人口馋,初棠又给糖醋豆腐撒上些芝麻。

出锅时的卖相便更为好看。

初棠迫不及待尝了口。

刚做好的豆腐还是烫的,入口时灼得人舌尖微疼,他连抽几口气囫囵嚼嚼。

黏滑的酱汁裹在齿尖,叫人吮指。

豆腐外面的脆皮甜酸可口,咬下去时,又是豆腐内里的松散口感。

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