白薇拧着母鸡离开鸡舍,利索的烧了一锅水,从砧板上取出一把利刃。
单手紧扣着母鸡的肩膀,调整姿势,将头也压回翅膀里,找好位置,刀起刀落。
“咯咯咯~”
“哔~”
随着母鸡的剧烈挣扎,鸡血随之放入碗中。
将气厥的母鸡放入沸水之中,静默几分钟再提起来,拔毛去内脏一气呵成,又弄来了两根又白又胖的大萝卜,削皮切好,备用。