切完一看,除了丁的大小不一,也还算不错。
把蘑菇汤的材料切好,另外一边的牛排解冻的也差不多了。
陆巡把常用厨具一样一样的摆好,又把解冻好的牛排从包装中拿出来,用厨房纸将牛排表面的血水轻微擦了擦。接着撒上盐,抹上油。
准备工作做完,陆巡拿了口锅,试着单手颠了颠。
陈也看了眼他包着纱布垂在另外一边常用的右手,拧了拧眉,还是说了句,“要不我来吧。”
“你会做?”
陆巡笑着反问。
从上次带陈也去他外公家,看着陈也包包子,他就知道陈也在厨艺这方面的最多的估计也是洗菜了。
“这有什么不会做的,牛排放锅里煎,你口头指导不就行了?”
陈也挤开他,从他手里接过了锅。
“好吧。”
陆巡,
“这牛排真挺大。”
陈也好奇的从盘子里拎起牛排甩了甩。
陆巡指着放在一边的油:“先——”
“先放油是吧我知道。”
陈也拎起油瓶往锅里面淋了一波油,想了想,回忆了一下老太太的做炒肉的步骤,接着又风雷神速的又加了一波酱油。
陆巡看着锅里各一半的油跟酱油:“……”
“开始指导吧。”
陈也跃跃欲试的颠了颠锅。
“要不还是我来吧。”
陆巡试图抢救一下牛排。
“没事儿,我来就行。”
陈也挺有兴致晃了一眼厨台上的调料,挑了瓶醋又往锅里倒了倒,接着回头问陆巡,“现在下锅吗?”
陆巡叹了口气:“下。”
【??作者有话说】
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第63章
牛排味道不太好,两人吃的脸都黑了。
陈也倒是没疑心到自己的厨艺上,他怀疑是陆巡的牛排过期了。
陆巡对此不发表意见。
吃完已经快6点了,老太太估计是没看到人,打电话过来问。陈也就把陆巡搬过来的时候跟老太太提了一嘴。