一说到油,裴清感觉自己有点想吃油炸食品,比如说炸鸡腿。
炸鸡腿需要得一定的辣椒和各种香料,还有大量的油,放在以前,辣椒是没有的,香料有倒是有,但是需要裴清先去药店找,有点麻烦,而油的话,他倒是能用那么多油,只是看着有些浪费。
而现在,这三个问题都解决了,似乎稍微奢侈一下也不是不行,再说榨鸡腿剩下的油也是可以用来炒菜的,这样算下来,也不是很奢侈啊。
啊,不对,主要还是鸡腿奢侈,古代和现代不一样,吃鸡都基本上是买一只鸡,吃整的,自然也就没有特意弄出来的鸡腿了。
可问题不大,裴清现鸡可以做的小吃可多了,鸡腿拿来做炸鸡腿,鸡翅可以炸也可以卤,鸡爪也是能拿来卤的,剩下的用来炒菜,反正谢府的人加上裴府的人,再算上田庄的人,吃几十只鸡都不在话下。
裴清的行动力迅,很快就让人去将鸡买好了,然后给处理好,鸡腿鸡翅鸡爪什么的都特意分出来了,而裴清则是专门负责去药房找香料。
炸鸡腿需要的香料和做卤味需要的香料都准备齐全了,裴清就开始做菜。
每次一到做菜,裴清都庆幸自己在现代看过的东西都记得挺清楚,不然做菜真是太麻烦了,因为他以前做菜基本上都是照着菜谱方子做,这样做倒是不太会出错,可因为自己没有努力去想怎么做菜,如果不看方子,那就是一个做菜流程,不至于做得特别特别的难吃,但味道也是平平无奇。
而现在,裴清就是按照菜谱的过程做,甚至因为记忆清晰,知道什么时候该怎么做,不需要菜在锅里,那头还要拿出手机来看下菜谱下一步要怎么做,导致煳锅,味道好了不少。
而另一头,太子得知黄豆榨油的技术似乎是到了一个瓶颈,再提升下去,似乎也没有什么办法了,而皇帝决定将黄豆榨油的技术推广出去,顿时乐开了花,他们这么辛苦地找榨油方法,不就是想让百姓受益吗,现在成果算是落到了实处。
太子一高兴就想找人分享此时的喜悦,只是今日是崇文馆的休息时间,东宫没有人陪他,太子想了想就出宫来找裴清了。
若是以往,太子是不会出来的,因为按照师傅们的说法,太子就要稳居东宫,不能跳脱,而出宫显然就是跳脱的行为了,可是有榨油的事在前,太子自觉自己做得不错了,加上实在是想要和裴清分享这份喜悦,也就出来了。
不过为了避免被师傅们说,太子还是偷偷地避开其他人出门。
谢府的人虽然不认识太子,可听到他说是裴清的好友,也赶紧让他进来了,然后让人去通知裴清。
裴清正在厨房忙呢,他是一边做炸鸡腿,一边被狠狠地馋了,唯一遗憾的就是的身边没有冰阔乐。
一边吃油炸一边喝汽水饮料才是至高无上的享受啊,但他能做出炸鸡腿来却做不出阔乐来,或许能做出和阔乐相似口味的饮料,但是那种汽水饮料的口感是真的做不出。
而没有气泡,阔乐就没有了灵魂,所以裴清也只能让人去弄点绿豆汤来喝,冰镇一下,毕竟这炸鸡腿应该是挺上火的,而绿豆汤能清热降火。
而听到管家的汇报,裴清下意识地以为是高岩找过来了,可是一听管家的描述,似乎和高岩不太像,毕竟如果来的是高岩的话,管家也不该形容他身材有些清瘦单薄。
这听着有点像是周凌了,只是周凌会来找他吗?
裴清觉得不太可能,周凌的个性很难形容,最开始裴清和他接触的时候以为对方是外冷内冷的,后来现内里有些温热,但是也绝对不是那种外冷内热的人。
如果是太子高岩和周凌他们一起来,那周凌会来,可就周凌一个人,裴清觉得他不会就这么过来,除非是有事。
可不是他们的话,那莫非……
看到在厅堂坐着的人影,裴清现他不用猜了,来的就是太子。
“裴清,孤、我和你说……”
见到裴清过来,太子兴冲冲起身就要和裴清分享好消息,不过注意到裴清身后的管家,想到自己刚才的说法,又将自称改了一下,只是刚凑到裴清身边,太子就忍不住吸了吸鼻子。
这股香气好浓郁啊!
太子一时间不知道要怎么形容,他闻出来这里面似乎是有鸡肉的味道,但是比他以往吃过的任何一只鸡都香,还有另外一种说不出来的奇特香气,不光是香,还特别的馋人,让他有点忍不住嘴馋起来,口水也不自觉地分泌出来。
“这是什么香气?”
太子忍不住问道。
“有味道吗?”
裴清抬起袖子闻了一下,现或许是在厨房站久了,加上一边的卤味正在煮着,香气已经把衣服给染透了,在厨房里并不觉得,因为厨房的香气比他衣服上的香气更重,可是出来之后,这味道就明显多了。
“我刚刚在做炸鸡腿,然后卤了一点菜,可能是在那时候染上的,我去换身衣服吧。”
裴清说道,这要是不待客,他还继续待在厨房,那就不用换,毕竟换完也还是要回去的,可太子来了,他总不能和太子见一面就又跑回厨房去。
解了困惑后,太子才想起自己刚才想要和裴清说什么,兴奋地和裴清说起了皇帝的举措,眼睛格外明亮,满眼都是成就感。
裴清倒是不意外皇帝会这样做,毕竟榨油技术对于个人来说或许是能赚钱的东西,可对于朝廷来说,让百姓更加地安居乐业才是重中之重,而且这榨油技术不推广出去的话,民间的榨油坊也会自己摸索出来的。
只是他们摸索的时候就肯定是不舍得大量实验,弄出来的榨油技术就差了不少,到时候产油少,亏的还是普通百姓,还不如直接推广出去,让百姓对朝廷更加信赖感恩。