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第60章 豆腐块（第1页）

聂书站在炸鸡店的厨房里，他不满足于现状，总想着要创新，要突破。

“聂书，你又在琢磨什么新花样？”

聂远推门进来，手里提着一袋新鲜的燕麦。

“我在想，能不能用燕麦来做炸鸡，这样既健康又新颖。”

聂书抬起头，眼中闪烁着兴奋的光芒。

“燕麦炸鸡？这主意不错，你打算怎么做？”

聂远好奇地凑了过来。

“我打算先把鸡块腌制好，然后用燕麦粉代替传统的面粉，这样炸出来的鸡块既有燕麦的香味，又更加健康。”

聂书一边说，一边开始动手准备材料。

聂远点点头，表示支持：“好，我帮你一起做，我们试试看效果如何。”

两人忙碌起来，厨房里充满了燕麦的香气。经过几次尝试，他们终于找到了最佳的配方和炸制方法。

“聂书，你这燕麦炸鸡真是太棒了，外酥里嫩，还有燕麦的清香，绝对能吸引顾客。”

聂远尝了一块，赞不绝口。

聂书也尝了一块，满意地点点头：“嗯，我觉得我们可以开始推广了。”

聂书和聂远在厨房里忙碌的身影映在玻璃窗上，燕麦炸鸡的香气弥漫在整个炸鸡店。他们相信，这将是他们生意的一个新起点。

“聂书，你觉得我们是不是应该先在小范围内试卖一下，看看顾客的反应？”

聂远提议道。

“好主意，我们可以先在周末推出，限量供应，看看市场的接受程度。”

聂书点头同意。

周末很快到来，聂书和聂远早早地来到店里，准备迎接第一批尝试燕麦炸鸡的顾客。他们的心中充满了期待，但也有一丝紧张。

“聂书，你说顾客们会喜欢我们的燕麦炸鸡吗？”

聂远有些不安地问。

“我相信会的，我们做了那么多次试验，味道绝对没问题。”

聂书信心满满地回答。

然而，当第一批顾客品尝了燕麦炸鸡后，反馈却出乎他们的意料。

“这炸鸡怎么甜甜的，跟我想象中的不一样啊。”

一位顾客皱着眉头说。

“是啊，燕麦的味道太重了，和炸鸡的咸味不搭。”

另一位顾客也表示不满。

聂书和聂远面面相觑，他们没想到会是这样的结果。

“看来我们得重新考虑配方了。”

聂书沉思道。

“对，我们不能就这样放弃，得找到解决的办法。”

聂远坚定地说。

接下来的几天，聂书和聂远开始了新一轮的试验。他们尝试了各种不同的燕麦处理方法，希望能找到一个既能保留燕麦特色，又能与炸鸡咸味相融合的配方。

“聂书，你觉得我们是不是应该减少燕麦的比例，或者尝试用其他谷物代替一部分燕麦？”

聂远提出了新的想法。

“可以试试，我们还可以尝试不同的腌制方法，看看能不能让鸡肉的味道更加突出。”

聂书回应道。

经过无数次的尝试，他们终于找到了一个改良后的配方。新的燕麦炸鸡在保留了燕麦的香气的同时，也更加符合大众的口味。

“聂书，这次的味道真的不错，我相信顾客们会喜欢的。”

聂远尝了一块，满意地说。