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第71节（第2页）

“……爸，妈，这是厕所高跟鞋是女厕，烟斗是男厕，中间是洗手台。厕所里面的卫具跟这个洗手台都是toto的……这边就是大厅，一共有八十多个平方。四人座的桌子板凳一共有十套，双人座十二套，连同八个高脚单人座，若是全部坐满，一次性就可以接待72人……”

从前台解放出来的田芯带着田贵忠和姚淑琴，从内到外的开始参观起旗舰店来，一边看，一边向父母解说，从装修的材料，到每种材料的具体价格，都数如家珍，随口拈来。

当然，在说到价钱的时候，田芯特意降低了声音，用只有两人才能听见的声音耳语的。

“有七十二个位子嘛？看起来好像没有几桌一样”

姚淑琴见桌子与桌子散得都比较宽，一些地方还坐了隔墙，过道也很宽敞。

“当然有了我亲自和王勃去成市的家具市场定的得嘛这也是我们考虑到了客户体验，想为客人营造一个更加温馨和开阔的就餐环境，不然，要是像有些餐馆那样强放硬塞，再多一倍的椅子都放得下”

和王勃待了一个多月，田芯也从其嘴里捡了不少的新鲜词汇，此时在自己的父母面前，便自然而然的用上了。

“原来是这样的嗦？但我还是觉得可以多摆几张桌子。多几张桌子，哪怕多四张，一次就多二十几块钱啊”

姚淑琴摇了摇头，看着空旷的过道，感到有些可惜，对于女儿口中的“客户体验”

则完全没有任何概念。

“呵呵”

田芯呵呵一笑，“妈，你不懂小吃快餐这一行，计算的是翻台率，桌子多少不是最主要的。大厅内现在有72个位子，按一人只吃一碗二两15元计算，翻台一次就是108元，十次就是1080元妈。爸，从早上六点过到现在这短短的三四个小时，你们晓得我点了几次单？收了多少钱不？”

“多少？”

姚淑琴好奇的问。

田贵忠也一脸好奇的看着自己的女儿。

田芯下意识的看了看四周，然后将父母拉到无人的一个角落，小声的道：“差两块钱三百还有。一共有三个收银台哦而且这还只是早上这一餐，再过一个小时，吃饭的另外一个高峰就要来了然后下午和晚上还能卖不少你们算算一天的营业额能有多少吧。”

“一个收银台三百，三个就是九百这只是一个高峰；再来一个高峰就是一千八连上下午跟晚上，算半个，那就是二千二百五我的娘。你们，你们一天的营业额能够上两千？如果能有一半的毛利，那一天的收入岂不是就是一千？”

姚淑琴在西云镇干的也是会计的行当，所以很快就估算出了米粉店一天的营业额跟大致利润。

不算不知道，一算吓一跳。一千五这个数字一跳入姚淑琴的脑海，便直接让她“当机”

了。

一千？那可是我两三个月的工资呐姚淑琴心头禁不住“哀叹”

。

“两千肯定没问题今天是第一天开业，这个数字或许有点虚高。不过也不一定，明天四中就开学了，四中有近三千个学生，如果有十分之一的学生娃娃中午选择来曾嫂米粉吃饭，别说两千，两千五。甚至三千我看都不在话下”

“而且，爸，妈。我这还没跟你们算汽水，饮料，以及过段时间米粉店准备推出的豆浆跟银耳汤再说，每个人点的也不只是二两。很多男的为了吃饱，要么三两，要么一次点两碗。一碗米粉，一碗抄手。或者合滋粉。要是算上这些，一个位子就不是一块五了平均下来哪怕只多一元。一个位子两块五，72个位子，一天少说翻台15次，你们算算多少钱”

为了彻底震住自己的父母，让他们不再担心自己的“钱途”

，以及那两万嫁妆的安全，田芯也算想尽办法，不惜向二老透露米粉店的“机密”

。

“一个25元，257215，2700元我的娘勒”

老会计姚淑琴把心头的那把算盘噼里啪啦的一阵急打，很快就得出一个让她目瞪口呆的数字

目瞪口呆的姚淑琴已经不敢再将这一数字乘以30然后再乘以12，她怕自己的心脏到时候会受不了

田贵忠的算盘打得没有老婆和女儿这两位专业人士那么精，但妻子嘴里的2700也把他震在当场，完全变了脸色。

田芯很满意父母的表情，一张俏脸，也是一脸的得意。沉默了一会儿，让两人消化了一下自己透漏给他们的消息，便开口叮嘱二人说：“妈，爸，刚才给你们说的那些严格说来我都是违反店规了。你们把它闷在心头，自己晓得就是了，千万别大嘴巴拿出去到处乱说哟”

“鬼女子你当我和你老汉儿是瓜娃子嗦？这些不用你说我们都晓得”

姚淑琴瞪了田芯一眼，有些怪她没大没小。

“嘻嘻妈，这下你们不但心我的嫁妆了噻？”

田芯想着几天前自己母亲把存折拿给她时那种倒想拿又不想拿，又矛盾又纠结的表情，忍不住就开始打趣。

“担心？我咋不担心喃？人家赚再多钱也是人家的；你那嫁妆虽不多但也是我和你老汉儿省吃俭用一分一毛存起来的只要没到自己包包头，我就永远担心”

姚淑琴板着脸，没好气的道。

姚淑琴的话让田芯颇受触动，下意识的就把目光朝王勃那里瞟，却见那家伙完全有些不务正业，一心二用，一边给客人点着餐，一边不断的朝自己这里瞅，让田芯很是担心这家伙会不会给客人算错账，把十块当成一块补给人家了。

“妈，爸，你们在这里坐哈儿，我等哈儿再过来陪你们”

田芯担心着王勃，站了起来，对田贵忠和姚淑琴道。

“你切忙你的哟该干啥干啥，我们这么大的人了，哪个要你陪哟”