郭小英惊喜到:“真的吗?红糖我也只是过年才尝过,但家里也没白糖呀。”
邹文正道:“一会你就知道了。”
郭小英洗好碗筷后赶忙对邹文正说:“相公,我忙完了,你要我怎么帮你?”
邹文正道:“你先帮我找点木炭,再烧锅水把红糖全部放下煮就可以。”
郭小英没有问为什么,觉得听相公话就行了!
把灶里的木炭取出,取出木材放进去点火开始烧水。
邹文正把红糖全部放进了锅里。
邹文正把木炭敲成碎块,等红糖水煮沸后把木炭丢了进去。
郭小英看着邹文正把木炭放进锅里有点着急道:“相公你不是说变戏法吗?怎么把木炭放进去了,这糖水还能喝吗?”
邹文正笑道:“别急,先看着,这就是我要变的戏法。”
浑浊的水慢慢的清。
郭小英看着混沌的糖水的变化,惊讶的小嘴巴都合不拢。
邹文正看着有点透明的水,心中一喜,这木炭还真有用,自带活性炭,更有劲了。
邹文正用煮过的麻布过滤糖水,又把新的木炭放入锅中。
反复几次后,锅里的水彻底变透明了。
郭小英用手指沾了下糖水并舔了舔开心的笑道:“相公,好甜呀。”
邹文正道:“这还没完,还要继续加木材烧,把水份蒸掉才能变白糖。”