“你稍微候着点,我给你涂点铁打药。”
这药还没涂完,外面的孩子又囔了:“母亲我饿了,母亲我饿了。”
“别喊了,马上给你弄饭,”
范成氏放下药盒就去做饭。
元祺又是跟了过去,“我也来帮忙吧。”
两人到了厨房,范成氏特意弄了只高的条凳,“今天你就先学点摘菜、切菜什么的,炒菜你先看着就行了,后面有的是时间学。”
元祺也一样一样学着分辨豆子、油菜、冬瓜、葱、姜、大蒜等,了解哪些能吃,哪些需要去壳去根。
这些倒不难,元祺学得很快。
“本来你腰扭了,好在切菜是站着的,你就简单学一下吧。”
范成氏手把手教元祺握刀,手指的摆放部位,然后掌握手的腕力,一刀一刀先切青菜。
“刚开始很容易切到手,你先慢一点,后面再循序渐进。”
切完了之后,元祺问:“那个冬瓜呢?”
“冬瓜有点难,等你掌握一点要领再学吧。”
“姐,你就先让我试一试吧。”
范成氏又是先做示范,然后才教她先如何去皮,再手指头比出厚度,慢慢下去切。
元祺刚切了两片,刀就滑了,削了一点指甲,差点切到手指。
范成氏道:“冬瓜原本不好切的,握刀还是要稳。”
元祺继续切下去,只是薄一片厚一片的,还想着再把厚的返工。
“不用了,这些都是日积月累的,别心急,厚了一样吃。”
晚饭弄好,炒冬瓜、油菜和豆子肉丝。
“今天的萝卜片怎么一片薄一片厚的,比我切得还不好,我猜是姑母切的,”
孩子故意龇牙对着元祺做了个鬼脸。
“好了,好了,吃你的,别多话,”
又转头对着元祺说道,“小孩子不懂事,你还是多担待着点。”
“没事,小孩子说话,我也不会往心里去的,他这么淘气倒有点像我小时候。”