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第17章 拔丝南瓜征服小孩(第2页)

“小雨姐,南瓜你要怎么做?”

他们家平时都是切片炒菜的,怎么林雨切的是一块一块?

林雨拿了白糖出来,“我做拔丝的,待会你就知道了。”

先把南瓜裹上一层粉,放在锅里炸一下。

看林雨倒油下去的时候,大妞都惊呆了,“小雨姐!”

“够了够了,别倒了,这也太多油了。”

林雨盯着油锅,“这道菜就得炸一下,待会才能挂上糖。”

大妞知道自己说不过她,只能皱着眉,又坐下烧火了。

南瓜炸好以后,就把锅里的油都盛出来。

林雨加了一点水和白糖,把糖融化开,煮到粘稠状态,再把炸好的南瓜放进去。

白糖甜甜的味道和南瓜油炸的味道弥漫了整个厨房,其他人在堂屋也都闻见了。

林奶奶赶紧去把门给关上了,免得被别人闻见。

这年头,哪有人敢做油炸,还敢弄这么些白糖啊。

要是让人知道了,还以为林爱国这个大队长贪污受贿了呢。

林易、二妞和铁蛋三个人都扒在厨房门边,使劲闻味道。

小宝也流口水,但是他依旧被王招娣抱在怀里。

几个孩子望眼欲穿的,不知道林雨姐姐姑姑做了什么好吃的,这么香,还有甜甜的味道。

林雨也没有拖拉,她干活很利索,很快就把拔丝南瓜做好端出来了。

一见她走出厨房门口,几个孩子就赶紧跑回堂屋,在饭桌上坐下了。

林雨把拔丝地瓜放在桌子上,“都做好了,可以吃饭啦,尝尝这个拔丝南瓜。”

她还放了一碗凉水,夹了一块南瓜,拉了很长的丝,在凉水里过一下,就断了。

林易也学着她那样做,小小地咬了一口,眼睛亮光闪闪,“好好吃啊!二妞姐你也快试试。”

二妞更是喜欢,她最爱的就是甜味的东西,吃得她开心极了。

大妞、铁蛋也都连吃了两块。

林雨夹了一块给一直黑着脸的大伯和林源,“快吃点甜的开心一下,有什么事都不能耽误吃饭。”

林爱国收到侄女爱的鼓励,瞬间脸色好看了不少,

“小雨说得对,吃饭,吃了饭再说。”

林源也默默地吃了一块,他不爱吃甜的,反而觉得那道酱焖茄子比较好吃。

茄子是用豆瓣酱焖的,口味偏咸,挺下饭的,林雨也很喜欢。

那个豆瓣酱是她市里的,她把包装给撕掉,放在厨房,要是有人问,她就说是她从海城带过来的。

林胜利的口味就和林源很像,都很喜欢那道茄子,一大半都是他们两个人吃的。

爷爷奶奶年纪大了,口味其实也比较重,但是林雨知道,老年人最好吃清淡一些。

所以就给他们都夹了清炒白菜,让他们多吃点。

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