山上成片的茶籽果大部?分已?經收完,一些長在犄角旮旯的烏桃還沒來得及摘,不過?早上去樹林外圍就能看到一堆一堆表皮還帶著不知名牙印的茶籽果,山裡的小生靈們在替她?幹活呢,要不然她?一個人也摘不了那麼快。
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「今年的茶籽果結的多,個頭又大,茶籽又飽滿,沒見有空殼的,」烏蘭蒼拎個小板凳在院子裡撿曬好的茶籽,「估計能榨不少?油,是打?算留著自家吃還是賣啊?」
李水琴:「桃桃說留一部?分,其?他的就賣了,村里不少?人都等著跟我們家的一起賣,3oo~35o一斤,誰不想?賣。」
同樣在幹活的烏蘭水驚訝:「這麼貴?以前都是二?三十一斤,翻十來倍?賣得出去?」
他還挺憂心的。
「我也覺得貴,連烏夏林都覺得貴離譜了,但桃桃說這個價算中規中矩,她?主意大,就聽?她?的唄。」
這麼高?的價格,也難怪今年村里人那麼積極的摘茶籽果,而且已?經有人拿去鎮上油坊先榨油了。
第34章山茶油(上)
長輩在院外撿茶籽,烏桃就在廚房收拾剛拿回來的鴨零件。
將鴨零件洗淨焯水,放入鍋中,加啤酒、生薑、干辣椒、老抽、生抽、冰糖、甜麵醬,少許雞粉以及香料包。
香料有:白?芷、良姜、八角、桂皮、香葉、草果、山奈、砂仁、花椒,一直開蓋燉煮,將酒味揮發,直到鴨零件完全煮至入味,香辣味飄的滿屋子?都?是。
烏蘭水抽抽鼻子?,笑道:「桃桃這是又做什麼好吃的,今天的流水席還沒?有吃過癮啊。」
老家的飯菜是真好吃,他總惦記,二嫂給他帶出去的米糧瓜菜早吃完了。
他不像大哥,家裡只有夫妻兩人吃飯,他那?幫朋友有事沒?事就喜歡到家聚,尤其這幾個月,把他從老家帶出來的好東西全吃沒?了,害他沒?得吃。
「滷鴨頭?鴨掌,說是想吃辣的了。」
「這是好了吧?怪香的,我進去看看。」
烏蘭水進去後就沒?再出來,拿了個滷好的鴨頭?蹲在迴廊上?啃,辣的嘶嘶哈氣也不捨得放下,烏桃給他倒了碗酸梅湯。
酸梅湯是昨晚上?煮的,正?好這段時間有山楂,煮了放在冰箱冰著,李水琴從來不許她多吃冰的東西,她也只偶爾偷偷喝點。
「這個當?下酒菜最好,桃桃,再鹵點唄,明天小叔拿回去給你小嬸嘗嘗。」自家人不用客氣,烏蘭水一直這麼大大咧咧的。
烏桃自己也在啃鴨掌,含糊道:「鍋里還有,都?拿走吧,再做也沒?有鴨零件,外面賣的不如村里人養的好吃,我媽也不許我買外面的鴨肉雞肉,說都?是飼料養大的,不好吃,浪費錢。」
這點烏蘭水贊同:「確實不如自家養的。」
以前他也沒?覺得有多大區別,現在吃出不同來了。
今天吃了流水席,又做了滷味,到晚上?也不餓,李水琴就沒?有煮晚飯,一家人坐在迴廊上?吃烤紅薯,聊著最近村里發生的事,還有烏洪傑想讓烏桃幫的忙。
這事烏蘭蒼就是帶個話,桃桃要是願意幫忙是最好,要是不願意他也不強求,上?一代的情分是上?一代,不能讓桃桃替他們背。
烏桃還沒?有表態,李水琴就哼道:「八竿子?打不著的關?系,幹嘛要幫,烏老二欺負我們的時候他怎麼不出來說句話,現在有事了想起桃桃來了,什麼東西。」
顯然,李水琴還耿耿於懷,在路上?碰到那?三家人她都?翻白?眼。
臨睡前和張清讓視頻,烏桃提起了這事,經?過一番思量,張清讓決定幫這個忙。
烏桃:「為難嗎?」
她和張清讓的關?系並沒?有明朗,即使兩人真有點什麼,她也不該跟張清讓開口,太不妥了,其實說完後她就後悔了。
「你別胡思亂想,幫這個忙我也是有自己的考量的,不為難。」
烏桃鬆了一口氣,「那?就好。」
「真的沒?關?系,你能想到找我幫忙,我很高興,」張清讓笑了笑,揭過這個話題,「明天要忙什麼?助農店運營的還好吧?我看評價都?不錯的。」
「嗯,挺好的,明天要去鎮上?榨茶油。」
最早摘回來那?批茶籽已經?能榨油了,剛好大伯和小叔在家,明天能幫著她一塊運茶籽過去。
「山茶油?」
下鄉考察時張清讓也了解過本地的山茶油,是個好東西,市場上?賣的也貴,烏家莊周邊的山林有很多茶樹,聽說沒?有種桉樹之前更多,後來就砍了。
如果山茶油能單做一個品牌,對烏家莊乃至南桂縣來說都?是一大助力。
於是張清讓問道:「對茶油你有計劃嗎?」
烏桃點點頭?,「有的,我說,你聽聽,看有什麼要補充。」
山茶油有油中之王的稱號,任何人都?能食用,沒?有禁忌,尤其對心腦血管、三高的人群,吃茶油是最好的。
同時也適合減肥的群體,比網上?吹噓出來的橄欖油、椰子?油好了不知道多少倍,茶油還能美容養顏、亮膚美白?、滋養頭?發,孕婦吃了還能提高產乳量,小孩腸胃不好也可以試試茶油,能改善的。
助農店之前從來沒?有對任何農產品進行過視頻宣傳,更沒?有品預告,但這次的山茶油烏桃下了本錢,專門請人跟著自己去油坊拍製作素材,採摘的部分也拍了點,到時候剪輯進去就行,只可惜沒?有拍到山茶花開。