“停下你穿越时空的无聊想象,虞虹阿姨就是再变,也比苏明梅要好。”
“这倒是,不过或许你没发现,但你心里还是有怨念的。”
有么?王曼托腮陷入疑惑,好像是有那么一点点。不过道理上她能想得开,如果父亲跟虞阿姨在一起,那原先百分百投在她身上的心思肯定会少。但是虞阿姨一家都会疼她,所以算起来还是她占便宜。
想通后她也就忽略心里那点不乐意,拿布擦干净盘子,取出炸到八成熟的丸子,加葱段、八角、姜片、花椒粒和桂皮炝锅添水到开,再加入冰糖、少许盐和白糖慢慢钝到汤干。冰糖融化成糖浆,顺着汤汁裹在丸子表面,每一颗都翻着金黄色。
“曼曼,芡汁勾兑好了。”
杜奇拿着炒勺搅匀,递到她面前。
“你来就好。”
王曼让出位置,杜奇凑过来,将炒勺倾斜手臂轻轻一转,沿着锅里撒一圈。就着出锅的热度,不算太浓的淀粉芡汁融入外层糖衣里,晶亮更甚至。
“技术不错,大功告成。”
王曼哥俩好地踮脚楼主杜奇肩膀,她身上特有的清新味道,传到杜奇鼻腔。后者一僵,脑中回想起上次在大松树下编草蚂蚱时,王曼滚在他身下,当时小姑娘胳膊也是这样又细又软,肌肤互相接触那刹那,感觉简直太舒服。
双颊迅速升起一股热度,他僵硬地关火:“我没再出错吧?”
“搅拌机,你不亏出自名门,质量一级棒。”
松开胳膊,王曼和杜奇笑起来,后面的王继周却笑不出来了。闺女怎么跟个臭小子这么近,勾肩搭背像什么样,曼曼对他都没这么亲过!
年前炸刀鱼时他就感觉怪怪的,这会他终于明白过来。曼曼在一天天长大,渐渐她不再是那个穿开裆裤,跟小男孩小女孩混在一块玩泥巴的土孩子。男女有别,但似乎她还一点都没这样的意识。
这可不行,但曼曼是个姑娘,有些话该当妈妈的说。他这个做爸爸的,首先是不懂,其次他要真说了也不是个事。
“爸,菜要糊了。”
收敛心思王继周将最后一道菜端出来,此时已经是晚上七点,打烊后的王记饼铺一角开着灯。大长桌子旁九个人围坐在一起,分享着连汤带菜的九道膳食。
菜的模样虽然很质朴,没有大饭店里那种雕花摆造型,但味道赞火候对。
“杜爷爷,这是我给你做得另外一道菜,也献给各位爷爷奶奶还有虞阿姨。昨天如果不是你们在,我跟我爸肯定没办法;今天要没有你们在,我们家这店也没法正常开业。”
对面四位老人纷纷摇头:“酒香不怕巷子深,他们挡得了今天,挡不住明天。”
“爷爷奶奶们说得对,我爸做得煎饼果子这么好吃,怎么会没人喜欢。”
王曼昂首挺胸,小脸上眼睛弯弯,像只骄傲的小孔雀。
“都尝尝我们手艺,过年大家肯定吃了很多大鱼大肉,但是北方菜口味偏咸。四喜丸子不咸,正好改改口味。而且入口即烂,虞爷爷你牙不好,吃完这个不要再吃糖,不然邓奶奶会很担心。”
虞老诧异:“这孩子怎么知道我牙不好?我牙口好着那。”
王曼嘟起嘴老大不乐意:“虞爷爷,你别看我是小孩子就骗我,昨天邓奶奶一直把糖摆在我这边,让你够不着。”
邓奶奶失笑:“老头子你看,连曼曼都发现了。往后少吃点,别让孩子在逮着说你。”