向远把炒好的糟辣椒盛出来,均匀地铺在处理好的鱼头上,铺了满满的一层,覆盖住了整个鱼头。
灶上的大铁锅里烧着水,江离蹲在灶边烧火,小朱拿着相机拍他们二人。
“向远,水开了。”
江离说。
“好。”
向远说。
向远把铺好糟辣椒的鱼头放进铁锅里蒸。
江离见他把剁椒鱼头拿来蒸,疑惑地问:“不是说要做火锅吗?怎么拿来蒸了?不做火锅了吗?”
“做的,接下来就做火锅。”
向远说。
向远将蒸好出锅的鱼头撒上葱花,再用热油呛香。
香味直往江离鼻孔里钻,他已经迫不及待想吃了。
一旁的小朱闻到这剁椒鱼头的香味也是直流口水。
向远总共杀了两条鱼,除了蒸的那个鱼头,还剩下一个鱼头,用来做火锅。
向远往锅里倒油,油烧热后,往里加入火锅底料、姜片和蒜瓣炒香,然后加入清水,待水烧开之后把火锅汤倒进铜锅里。
之后又往铜锅里加入剩下的一个鱼头炖煮。
炖煮鱼头的时候,向远开始洗牛肉。因为今天要吃火锅,他特地提前去镇上买了一大块上好的牛肉回来。
他把洗净的牛肉切成薄片备用。之后,他洗了一些小米菜、白菜、生菜、魔芋、豌豆尖……
水煮开之后,火锅里升腾起热气,香味和缕缕青烟一起漂浮在空中,让人食指大动。
此时,向爸爸和向爸爸也过来了,一席人坐下开始涮火锅。
向远往锅里下了一些牛肉片和豌豆尖。牛肉片烫好之后他先夹给江离。江离把牛肉吃进嘴里,整个身子都暖了过来,忍不住对着向远笑。
小朱把这一幕尽收眼底,向远察觉到小朱的目光,挑了挑眉说:“自己夹,别客气。”
向远又给自己的爸妈各自夹了肉。
向远夹了一块蒸制好的剁椒鱼头给江离:“尝尝蒸的剁椒鱼头。”
江离笑着点了点头。
他从鱼头上挑了一块肉来吃,鱼头上的肉很嫩,融合了剁椒的香味,很下饭。
江离忍不住扒了几口饭。
小朱笑着点了点头,夹了一片牛肉吃进嘴里。觉得这一刻真是太妙了,既有火锅吃,又可以近距离磕cp。
幸福感爆棚!
江离在网上看到有人用南瓜做了几种甜点,有南瓜板栗条、南瓜红豆面包和南瓜形状的蜂蜜面包。
每个南瓜做成的甜点看起来都是金灿灿的,蓬松绵软,看得他直流口水。
向远正搬着一个南瓜进屋,看到江离直勾勾地盯着屏幕,问他:“在看什么呢?”
江离把手机屏幕递到他面前给他看:“南瓜甜点,想吃,不知道哪里有卖的?”
向远接过把视频从头到尾看了一遍,莞尔一笑:“不用买,我会做。”
江离没想到向远还会做这个,瞪大了眼睛:“真的?”
“当然,只不过需要多摘一点南瓜。”
向远说。
“那我们赶紧去吧!”
江离说完就去找相机。
两人准备好之后,叫上小朱,一起去摘南瓜。
向远家的南瓜田在一片山坡上,此时已是深秋,山坡上到处都是沙棘树,上面结满了圆圆的、红色的小果子。