同学们对于方淮心这个传说中的特招师姐还是很好奇的。一样的考大学,同一天报道。看看人家,一天儿的课都没上,来了,直接给他们上课。这是什么成色。据说是梁老师的亲传弟子。还有传说是梁老师被下放期间,受过这个师姐的照顾,现在是报恩。才跟学校申请了这么多特殊待遇。
这种说法大多数人是不相信的。梁老师是业内大佬,能上梁老师的课,都是幸事了,人家那都是给大领导看病的,平时能在学校里见到老师一面都难。这样的人,能干那种事吗
不过多多少少的,心里都有点儿不服气。千军万马当中闯过独木桥的天之骄子们,心气儿高得不一般,一样的大学生,想让谁服气,那也是不容易的。
本来满教室的学生,还有不用其他专业的,听说有梁教授的课来蹭课的,一看进来的是个年轻得过份的女同学,穿着打扮跟大家很不一样,却又怎么看怎么觉着好看。脸上还化着淡妆。一下子就跟素面朝天的女学生区别开了。
“大家好,我叫方淮心。是梁老师的助教。梁老师有一个重要的手术,今天的课由我来给大家上。”
方淮心可对这些同学一点儿没有好奇心。
她还忙着呢。
也就是今天早上刚出门的时候。方淮运带过来的消息,说让娃娃们回来的那位老人家,又开了金口,让知青们自谋生路,做小生意的,给办经营许可证了。也就是,以后知青们再也不用偷偷摸摸小打小闹胆颤心惊的挣钱了,他们合法了。
那可真是太好了。
她那些个空院子,终于可以光明正大的拿出来用了。
正着急回去雇人收拾院子,还得张罗着找好厨子,还有服务员,还得有能支应的人。身边熟悉的人一个个的现在都被绑在校园里,还得重新招人。
哪还有什么闲心好奇这些个学生。
按着梁老师上课的习惯。做完了开场白,就开始讲课,前一节课就讲了二十几页的课本。只讲难点重点。其它全都不讲,回去自己看去呗。下一节答疑,前面的课有啥疑问,随便问,当场解答。同样的,这些课讲过的,你自己回去有啥看不懂的,下节课来问。梁老师这就风格。她也没啥想改的意思,挺好。
答疑的时候,也有那么三两个自视甚高,不太服气的,专门拿了还没讲到的“高深”
知识来问,方淮心连眼皮都没抬一下,噼里啪啦在黑板上就开始画解剖图,一点点开始讲,足足讲了二十分钟。前面五分钟还有几个能听出来在说啥的,后面干脆就是,字都能听懂,知道是说什么,但是意思,就真的成了鸭子听雷了。
终于讲完了,到下课点儿了。
这一手,直接把才上学一个月的新人们给镇住了,满眼都是小星星。一个系统了学了十年的人,还不能把刚入学的新丁糊弄住,那她得多废物。同时候,其他的同学还把提问的那几个人给埋怨上了,要不是他们搞事情,把一节课的时间都给占了,大家也不会啥都没开得及问哪。最主要的吧,你问了,自己都不听不懂,纯粹就是浪费时间嘛。还不能打断了方助教,让少讲点儿。那不成了不求甚解了嘛。这个学术态度可要不得。所以,一个个的恨不能多长出来两只手来记笔记,回去慢慢消化,也不敢说别讲了。
还是单纯啊。
才出了一招都给撂倒了。
方淮心本来还准备后面的几手呢。
都没用上。
那就更简单了,老实上课就行呗。
她又没有自虐的爱好。
上完课就往家里跑,找她小哥方淮运去。现在,也就这一个人能用了。
“小哥,证件这些东西都交给你啦。还有,你在街头胡同人面熟,还得咂摸几个好厨子,装修的事情我来。”
方淮心是一点儿不客气,给她哥布置任务。
“这些都是小事。小妹,你想好了就开饭馆了打算在什么地方开呀咱们先看铺面吧你手里还有街面上的房子吗”
之前方淮心两口子计划要干什么的时候,因为当时各种限制,啥也干不了,就没往出说,所以,方淮运并不知道她的打算。
“找什么铺面啊不是还有几个空院子吗我打算把那几个院子收拾一下,做私房菜。以后大家聚会,也有个地方。”
这也是方淮心这一趟去港岛看的一个经营模式了。黄家的小辈还有谢疏行请她吃饭,都是去的私房菜,有的甚至是在很老旧的楼里,外表一点儿都不起眼,但是人家那菜的味道,确实没的说。据谢疏行说,这些地方,都是只接待熟客的,外人想进都不行,花多少钱都不一定找得到门路的。
这就很合他的心意了。之前还想着开饭馆,现在反倒觉得私房菜更适合她。算起来,身边的熟人、朋友们不是大学生,也都是二代三代的了,她这种见识过太多的人当然知道,这些人,以后那就是非富即贵的小圈子,有个能让大学放心的吃饭聊天的地方,也是很不错的。
“这样啊。那没问题,有现成的房子,就省心得多了。那你是想做什么菜系啊有方向我好找厨子呀。”
方淮运就有数了。
“我想主做火锅,拿出来其中一个院子来做家常菜。”
“也好,火锅只要肉好,料好,味道就差不了,也不用什么高明的厨师。就是家常菜要找个好厨子。我知道了。”
“哥,你自己有什么打算吗”
“再看看吧,什么挣钱就先干点儿什么呗。当是积累本钱了,正好也可以等政策再放开一些。”
方淮运还是想更稳一点。
也好。
“那就先帮我弄饭馆吧。”
方淮心也没提什么钱不钱的,亲兄妹,提那个就没意思了。
跟方淮运说好之后,又去找之前遇到那个孙大哥,让他帮忙联系还没有事做的知青,这也算是帮了政府的忙,解决就业嘛,
“胡叔,我来跟您求援了。”
晚上,方淮心又到后院找老胡。
“咋了”
老胡还奇怪,在京城他可就是一农村老头儿,能帮她什么忙
“是这样的,胡叔,我想开几家火锅店,想救您帮着联系一下草原那边儿,给我牛羊肉。”
要做就得做到最好,草原上的牛羊肉是最好的,又有老胡这个便利,当然得用啊。
“这是小事儿。不过侄媳妇儿,现在能公开买卖了吗”