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第25章 十四食肆（第2页）

乐家两兄弟听罢，便也不再多说，任由司冬墨自己定夺。他们开始专心致志地对付眼前的一碗鱼粉。

“这五谷鱼粉有辣味的，也有不加辣的，但我还是更喜欢原味的。”

阿进轻轻地往热腾腾的汤面上吹了一口气，“里面有菜叶有鱼片，但我最喜欢的还是热乎乎的鱼汤，大热天喝着贼爽。”

“鱼粉里加了些草药，热天喝了可以排汗排毒。”

阿升补充道。

听了他这话，祁砚和司冬墨不约而同地埋下头，喝了一口浓汤。

“嗯唔。”

祁砚轻轻地咂了下嘴。他还是头一次吃到在里面放了草药的鱼汤，跟普通做法的鱼汤很是不同。啜饮一口，淡淡的药草清香弥漫在唇齿之间，在大热天里喝下肚去，竟然一点也不觉得燥热，反而觉得十分清爽。

“鱼粉做得真好。”

他赞叹道。

阿进看向他，嘴一咧，傻傻地笑了起来“那当然，这调汤的手艺一看就是出自兰老板之手。兰老板他”

阿升梆地敲了一下他的脑袋，笑骂道“就知道兰老板他可是食肆的老板，又怎么会亲自下厨做菜”

“那也是按照兰老板给的秘方做出来的美食呀。”

阿进不甘示弱，转向了司冬墨，“墨哥，我目前认为做菜最好吃的人有两个，一个就是墨哥你，另一个就是这十四食肆的厨子。但你们二人做菜风格又有所不同。”

司冬墨喝了口汤，示意他接着往下说“何以见得，说来听听。”

“墨哥烧菜嘛，直截了当，把食材滋味儿原原本本地体现出来，再通过各式各样的搭配和火候的把握，把每一道菜都做得能够凸显出原本食材的特色，是非常正宗的本地人口味，偶尔还会有创新的想法，做出新菜式来，想来是很受到本地人欢迎的。”

“而兰老板的食肆呢，其实食客的人数相对来说并不多，生意不算特别火爆。为什么呢因为十四食肆讲究的是养生膳食，兰老板精通药理，擅长识别和使用各式各样的草药，还把药学应用到食物当中。食客们能够在吃饭的过程中顺带得到美容和养生的功效，这就是十四食肆的特色所在。”

听他这话，祁砚有些明白为何十四食肆的菜品合乎他的口味、但食客却不太多的原因了。

这间食肆做菜讲求清淡和健康，这本是难得的特色，但这镇子和周围村庄里的百姓们口味都偏重，况且下馆子的食客往往会刻意偏向于平日里难得吃到的鱼肉油荤，相比之下这间食肆也太“素”

了一点，口味清淡，不够吸引本地人前来就餐。

想到这里，他轻声说道“十四食肆的烹饪理念挺时髦的，如果能和本地人的口味相结合的话，或许会更吸引人。”

阿进目光炯炯地看过来“这位祁砚兄弟，你有想法可以让兰老板的生意更红火吗”

祁砚被他的目光盯得有些憷，司冬墨见状伸手敲了阿进一下“别这么直勾勾地盯着人家，还以为你要把他给吃了。”

阿进不好意思地笑笑“没，我不是那个意思，我就是对这位祁贤弟的想法挺感兴趣的。”

祁砚看得出阿进对兰老板这个大美人很有好感，大概是爱屋及乌，想为老板的食肆增加顾客的数量。他便说道“我的想法是，如果司冬墨的手艺和十四食肆的特色融合一下就好了。在保持现有的草药养生特色的前提下，试着将菜式的口味向着当地人的口味靠拢，再适当地做些荤菜，或许会吸引更多小镇上的人还有附近的过客前来。”

顿了顿，他又接着道“不过，这事情肯定有相当的难度。有时鱼和熊掌不可得兼，能够保持特色或者贴合本地人口味，这两项任取一项，将之挥到最大，不说生意火爆，起码也会是顾客源源不断。”

他说了一些个人的浅见，没想到，在座的其他三个人都目不转睛地盯着他，仿佛听到了什么不得了的事情。

“呃，这是我的一点想法，不、不一定是对的”

突然，一双手搭在了他的肩膀上。

祁砚回过头，竟看到兰老板不知什么时候站在了自己的身后，俊美的面容近在咫尺，连在电视上看多了明星脸的祁砚也情不自禁地屏住了呼吸。

“老老板”

他有些慌张，刚才说的那些话都被老板听去了吗

兰老板拍拍他的肩膀，示意他安心“你说得有道理。我并不是本地人，三年前在这里买下店面，开了这间食肆。这几年来我一直钻研做菜的技巧，希望将我一直以来热爱的药草学问融入到美食之中，但却疏忽了对当地百姓口味的研究，这间食肆的生意也一直平平，不甚兴旺。”

他的眼神转向了司冬墨“我早先从阿进那里听闻，司兄烧饭做菜是一把好手，而且非常合乎当地人的口味。”

司冬墨谦虚道“过奖了。”

兰老板笑得眼睛弯弯，他搬过一把椅子，添在桌边，也和他们一道坐了下来“其实说起来，我开这间食肆这么久，也是时候想要寻求一些改变。虽然致力于将药草和养生的学问融入到菜肴当中，但一直收效甚微。如果能够扩充菜式、改进菜品，让食肆招揽到更多的顾客，我的养生膳食学问也算是有所扬。”

说到这里，他问祁砚道“请问这位小兄弟，你会做菜吗”

祁砚愣愣地看着他。兰老板笑得可真好看，看得他呆呆的，差点忘了自己要说的话。

“啊是这样，”

祁砚有些紧张地答道，“我只会做一些很简单的点心，或者煮个粥”

前世的他只是个刚刚高中毕业的学生，充其量也就给自己做顿简易的早餐，远谈不上有什么烹饪的技术。

闻言，兰老板悠了悠扇子，温润笑道“那么你有没有考虑过学着做菜”

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