笔趣阁

搜读>回村美食日常七顺全文免费 > 第248頁(第1页)

第248頁(第1页)

到了之後,發現謝爺爺正好剛開始做,謝奶奶在一旁給他幫忙。

「爺爺,我?帶著朋友來啦。」謝柳剛一進門?,就喊道。

「是不是來看做菜的,來了就過來吧,都在廚房呢。」謝爺爺中氣十足地回答,謝爺爺謝奶奶家裡的廚房相當大,所以就算謝柳三?人進去也不會?礙事。

謝柳帶著她們兩個直接進了廚房,到的時候謝奶奶剛把鹹肉切好,肉是早上謝長安去買的。

看著很鮮,切好之後的五花三?層,看著格外美?麗,此時謝奶奶正在切春筍。

這個春筍還是前兩天泉映村的張叔送來的,是他們自己在清明之後從山上挖的,可鮮嫩了。

謝爺爺則在一邊先把排骨焯水,去除掉腥味,接著又分別給百葉結,還有春筍焯水,去除百葉結的豆腥味,還有春筍的輕微澀味。

其?實張叔送來的這個春筍特別好,如果是剛送來的那兩天,吃都不用焯水,一點澀味都沒有。

伴隨著謝爺爺的動?作,謝奶奶則在一邊慢悠悠地說起來醃篤鮮的故事來,說完之後,謝爺爺也把鹹肉和排骨一起燉了起來。

沒有開大火,就是小火慢慢燉著,聽著那個聲音,謝奶奶又說道,「你們知道為什麼要叫醃篤鮮嗎。」

說完之後看著三?人都在那兒思索,謝柳先舉手回答,「這個醃,就是醃的鹹肉吧。」接著短頭髮女生又說道,「那這個鮮,就是春筍嗎。」

另一個女生反駁她,「這樣的話,排骨也是鮮的啊。」

「明明是春筍更鮮,一定是春筍,排骨一年四季都有,可是春筍只有春天有。」

「你就說排骨是不是鮮的吧。」

兩人爭論起來,謝柳也不太了解,看著謝奶奶,等著她來做最後的判決。

謝奶奶先笑了笑,才滿滿說道,「醃篤鮮的鮮啊,代表的不是哪一個,而是這個鮮的食材,而篤呢。」

謝奶奶沒有先解釋,而是讓三?人聽著鍋里的聲音,「這個小火慢燉的聲音和篤是不是很像。」

看著三?人還在那兒聽著,謝奶奶又接著說道,「醃篤鮮啊,就是小火慢燉出來的春天好滋味。」

等燉了半個小時,謝爺爺又加了一些火腿放進去,「這個就是要放火腿,要不然不夠味,沒有那麼好吃。」

等差不多到了時候,又把百葉結和春筍放了進去,又燉了十幾分鐘,就可以起鍋了。

謝柳三?人這才發現香味瀰漫,自己的肚子都餓的打?鼓了。

因為湯里加了鹹肉,所以基本上用不到鹽來調味,不過謝爺爺還是拿了三?個碗,一人給她們盛了一勺,接著還給謝奶奶盛了一小碗。

「你們嘗嘗鹹淡,看看還要不要加鹽。」

吹了吹手裡的湯,謝柳滿滿喝了一口,真?香吶,乳白色的湯汁,裡面不僅有鹹肉的味道,還有排骨的味道。

又夾雜著春筍的滋味,還有一絲火腿的香氣,真?是讓人一碗喝不夠。

中午吃飯的時候,這道醃篤鮮果然成了搶手菜,不得不說,謝長安的手藝還有的學,跟謝爺爺比,還是差了一些。

至少?往年他做的醃篤鮮大家都是當作時令菜來吃的,一點都沒有謝爺爺做的搶手。

吃完午飯,謝柳又帶著兩人到處轉了轉,還去泉映山看了看,那邊的景色比桃花村還要壯觀。

畢竟是在山上,把車開到上面,幾人從山上往下?看,滿山的花朵,除了半個山的桃花之外,還有雪白的梨花,以及其?他各種樹。

到了傍晚,謝柳才送心滿意足的兩人坐車離開。

然後還沒有清閒兩天,就被書記找到了,原來他們這邊因為她的推薦,還有來過的人,例如那兩個女生的分享。

最近越來越多的人都來這邊旅遊了,書記找到謝柳也不為別的,一是想要夸一誇她,另外一個就是想要讓她把縣城好點的地方,整理出來,做一期視頻。

生怕謝柳拒絕,書記還很懂行?的說道,「這個我?們會?給推廣費的。」接著就是不好意思地握拳咳了咳。

「就是給不了太多。」說完期待地看著謝柳。

謝柳也沒有辜負他的期待,本來這段時間還在想拍什麼視頻,正在發愁呢,這不就來了嗎。

謝柳果斷答應下?來,並且也沒有要推廣費,她也知道政府沒有太多錢,所以乾脆不要了,畢竟這一年多,政府也幫助了她很多。

何況這也不是什麼壞事,就當是結個善緣了。

之後再做什麼事情?也方便嘛。

就這樣,謝柳清閒自在的日?子就此結束了,她又開始滿城跑,就是為了拍好各種視頻,最後好做剪輯,好好推廣一下?這個小縣城。

不過謝柳也沒有忘記提醒書記,來旅遊的人多了,各項措施一定要做好,要不然給人的觀感不好,就是一次性的買賣了。

書記收到謝柳的提醒,也很重視,仔細查了一下?,還真?查出來不少?的事情?,好好地做了一次整改。

這才給人留下?了不錯的口碑。

第152章鹹鴨蛋

忙完了宣傳的事情,謝柳又?開始準備今年的桃子出售了。

同時食品廠也要試運行一段時間,正好現?在蔬菜也大量上?市了,謝柳就先?買了一批蔬菜,來試一試廠子的烘乾,還有包裝等,看看有沒有什麼問題。

Tips:如果覺得不錯,記得收藏網址或推薦給朋友哦~拜託啦(。&1t;)

&1t;:

已完结热门小说推荐

最新标签