“这究竟是怎么回事?主家,主家,要开席便开席,否则我们便告辞了。”
这时候沈谦清了清嗓子开口:“诸位请稍安勿躁,主人家如此,想必是有深意。”
他的声音柔和而有磁性,虽然说得并不响亮,可是人人都听得一清二楚,顿时便镇住了场内的一片燥意。
大厅之内立时又静了静,能听得见厅中有悉悉索索的脚步声,厅外则有压得低低的,细细的语声。沈谦便知他这一开口代为解释,可镇不了多少时候。到了这时候,连沈谦都不由暗暗为阿俏发急:这究竟是怎么了。
片刻之后,众宾的情绪又开始不稳,沈谦已经能听见有人推着桌子站了起来,身后的椅子与地面摩擦,发出“吱”
的一声。
随即是“铮”
的一声,这大厅一角,忽然响起一声的琵琶。
厅中立时又静了静。只见厅角一处,幽光渐渐亮了起来,依稀能看见一名琵琶女坐在那里支起的小舞台上,手挥五弦,便又是“铮”
的一声。
原先急不可耐站起身的人,也渐渐坐了回去。
那名琵琶女附近的灯烛一一被点亮,与此同时,那女子转轴拨弦,看似随手挥弦,曲不成调,可是那女子却缓缓地抬起头来,端的是,殊色绝艳。
她只这一个亮相,厅中立即有人大声鼓掌叫好。那女子似是矜持,只微微低头致意,她身边的烛光便又渐渐黯淡下去。
旋即琵琶曲开始演奏,如间关莺语、幽咽泉流,轻柔而细巧,而厅中的光影,则开始在席间缓缓游移。人影过处,一盏接着一盏的灯烛在厅中亮起,渐渐映亮了一幅又一幅的丝绸隔断,烟波浩渺的太湖景致渐渐出现在人们眼前,出现在四面八方,置身厅中,就仿佛置身太湖景致一般。
然而直到此时,众人面前的菜式,却都还是黯淡着看不清情形。
随之琵琶曲的曲声渐渐开始明亮,铉索之声渐渐转急,开始有灯烛一盏一盏地送到那二十位主宾所在的席面上。
沈谦渐渐看清了他面前的菜式,只见盘是他送去给阿俏用的瓷盘,釉面古朴,形式大方,他面前的瓷盘上,则如同不知用什么材料画了一幅画,盘上似有烟雾缥缈,云水流肆,紧接着沈谦鼻端能闻到淡淡的檀香味,抬头一看席间,果然觉得席间笼着淡淡的香烟,让着灯火幽暗而弥淡的空间里更添一丝迷幻,直如梦境一般。
“辋川图!”
耳边赞叹声纷纷响了起来,旁人都与沈谦一样,看清楚了面前的菜式与其说是菜,倒不如说着就是一副精美绝伦的山水图景。
紧接着琵琶曲愈加转急,小弦切切、大弦嘈嘈,曲声渐壮,随之挑动人的情绪,厅中人们开始小声议论,随着这议论之声,在这忽明忽暗的烛光映衬之下,人们面前的图景仿佛开始动了起来,不再是静止不动的图景,却是山水入画、舟楫往还、渐闻人语声,本是描绘辋川图景的作品,因为有人的存在,而显得栩栩如生,活了起来。
说时迟那时快,这琵琶曲声转眼间已经奏至最高处,随之而来一声四弦并拨,有如裂帛,人心似乎也一样被提到了那最高峰。
“啪”
的一声,席面正上方的水晶吊灯骤然被打开,在璀璨光芒的照耀之下,原本如迷幻一般的“辋川图小样”
正正地出现在众人面前。沿着目光往前看去,二十幅描绘“辋川”
的拼盘之间,是一席七十位身着唐代服饰的音声人,或抚琴奏曲,或鼓瑟吹笙。
素蒸音声部!
此时琵琶曲已歇,可是人们耳际犹有余音绕梁。望着眼前栩栩如生的素蒸偶人们,人们不由得生出幻觉,仿佛耳际那隐隐如仙乐一般的音调,正是由眼前这“素蒸音声部”
的七十名塑成蓬莱仙子的面人儿演奏出来似的。
在灯烛彻底被点亮的这一刻,无论是在二十名席位之上,还是坐在稍远处旁观的,所有与座的嘉宾全都站了起来,齐齐地喊了一声“好”
,随之掌声大噪,经久不息。
这道宴席,仅凭这一个短短的开场,就给人带来无可磨灭的印象。一手造就这道席面的寇珍、阮阿俏,甚至还捎带上了琵琶技出神入化的花想容小姐,就此一跃成为本省饮食界传奇一般的人物。
第99章
醉仙居三层大厅,一曲琵琶奏毕,灯光大亮。人们看清了面前的“素蒸音声部”
和“辋川图小样”
。而醉仙居的伙计随即开始往席面上走热菜。热菜是分成一份一份,盛在诸色碟盏之中,给每位与座的嘉宾呈上。
后面旁观的二十位来宾也各自分得一份热菜,只是他们无缘近距离观赏那两道最能体现“烧尾宴”