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二十四章 肉酱（第1页）

四合院的自在日子二十四章肉酱

“还有两版你都要吗，这种的比较贵？”

柜台的工作人员开口。

“要要要，这两版我都要了，请多少钱？”

“……”

抱着占了大便宜的，张宇兴奋的掏钱将邮票抱回了家。

纵使心中明白，这版邮票在。后世之所以卖的那么贵，一是因为是错版，二就是因为保存不当，流传到后世的少，毕竟物以稀为贵。

可挡不住他乐意呀，那种占了大便宜的心理，让他能高兴好几天。

更何况邮票在他手里存着，有没有，要不要放出去，还不是由他说了算。

他更新了自己的愿望，改革开放以后以后可能不会做什么生意，他知道自己几斤几两，他根不是做生意那块料。

相比于做生意，他更想从现在开始多攒点钱，如果有的话，可以收购一些书画，瓷器，玉，翡翠之类的，留给子孙后代。

到时候政策允许四合院可以私下交易的时候，他怎么也得整个两三套，坐等升值，坐等拆迁，满足他当拆迁户，包租公的想法。

开放以后，他最想干的则是去京郊租些地，弄个小庄园，种一些绿色蔬菜水果，养些动物，自己自足。

。】

不用担心打农药，也不用担心喂催肥的药物，那种日子想想就美。

当然，美的前提是拥有一定的经济基础，可以无后顾之忧。

这几天他准备四处乱走，以各种理由拿出一些腊肠，腊鸡之类的，想给邮寄东西的父母的战友送一些东西。

想到这里，却现昨天忘了签到，浪费了这不是。

“系统开启今日签到。”

“叮，签到成功，恭喜宿主获得现金两元，5o年人参两支”

。

“人参！”

张宇惊呼，今天系统居然这么大方，签到两只5o年的人参，相比换钱，他有更大的用处。

正好小姑和姑父都是从那个战乱年代过来的，身体难免有不少亏损，而人参有大补元气，复脉固脱，补脾益肺，生津养血，安神益智的作用，正好用来恢复身体。

他准备用来泡人参酒，到时候泡好了酒，让小姑和？姑父隔个两天喝一杯，总会对身体有一些好处。

也要寄些给父母的战友，他们的身为战士，身体亏损的更厉害。

为此，他特意找老中医寻了个配方，往里面放了不少药材。

张桂芳知道张宇要给哥嫂的战友寄东西十分赞同，战友情是战友情，照顾战友后辈是人家的心意，可这东西是有来有往的。

张桂芳对于张宇懂得了要经营这层关系十分高兴，认为他长大了，有大人心眼了。

张桂芳拥有一门下酱的好手艺，每次附近邻居做酱，都会请张桂芳在一旁指导。

正好前段时间趁着夏天前天气热，大酱更容易酵，她下了一缸酱，现在还没有吃。

为了做再好吃的酱，还特意将将这个月剩下的肉票找出来，又找邻居和同事借了不少，又托人帮忙留了肉，一次性弄了七八斤。

又在张宇的厨房找到干蘑孤，将蘑孤泡开，切成小丁，姜蒜之类的调料切成细末，肉也剁碎。

然后倒入油，等到油烧五成热的时候，放入肉末后，用锅铲捣碎，炒至油冒小泡后倒入蘑孤，将蘑孤炸干后，放入姜、蒜，翻炒一会后，转小火翻炒一会儿后，直至将水分全部炸干，在加入盐，花椒面和一些其他的调料在翻炒均匀后，盛出来就好了。

等到蘑孤肉酱放凉后、倒入准备好的罐头瓶中，盖上盖子密封就可以了。

为了凑齐这些罐头瓶子，小姑罕见的舍得将珍藏的罐头拿出来了，吃的一家人欣喜不已。

将蘑孤肉酱做好后，每个包裹里放上几瓶，然后塞入稻草中，防止破裂。

寄东西的时候，邮递员的一些话让他有些奇怪。

“来寄东西啊？”

“嗯，李哥，我来寄东西，这不我爹娘的战友知道我受伤，给我寄了不少东西，我想着怎么也得报个平安。”

见是那天告诉有他包裹的邻居，张宇笑着回答道。

“是该报个平安，东西打包好了吗？按照规定得检查一下。”

“打包好了，李哥你检查吧，几份里面东西差不多。”

两人一边检查要寄的东西，一边闲聊着，正在这时，一个年轻男子过来拿包裹，李胜先给他找找出来，男子签了名后转头离开。