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第五百三十六章 油茶（第1页）

  “阿公您坐着就成，哦，家里可还有花生？我也要了，哥哥，你去地里拔些葱回来吧。”

  一连串安排妥当，孙巧儿直接钻进了厨房里。

  “妹妹，葱给你拔回来了。”

  孙大树才出去一会儿脸和鼻子便冻得通红，百灵心疼的给他端上热茶。

  如今他们家都在村子里，生意暂时不开张，如今物价贵，百姓囊中羞涩，大户人家见风使舵不知道跑了多少，他们也不冒险了。

  孙大树又干起了地里的活，同村子里一道干劲十足，原本因为当了老板之后有些隔阂，在你一锄头我一扒犁下又热热闹闹说笑起来。

  不过委实是最近染上风寒的人太多，这大家伙一块的收工，他也不幸中招。

  “妹妹，我帮你呗。”

孙大树吸了吸鼻子道。

  “哥哥，你回屋子躺着吧，这里有我和翡翠呢。”

自己嫂子挺着肚子的，“配嫂子说说话也成呀。”

  “大树，你的药还没喝呢。”

  一听说要喝药孙大树就苦着脸，这风寒呀，吃啥都没味了。

  “哥哥，你听话喝了，再睡一觉起来就能吃上我做的鲜玩意了。”

孙巧儿哄了哄，最后这位爱妹子的大哥乖乖回去睡下了。

  “嫂子，你也别进来了，看着哥哥去吧。”

  “哎。”

  “翡翠，你去帮我把那几个蒜米给剥了来。”

  “再剥一碗花生米。”

  “哎——”

  “正好今天是要做饺子的，面团都揉好了，就做韭菜鸡蛋饺子还有韭菜猪肉饺子好了。”

  “是，夫人。”

  她要做什么呢？

  只见不一会儿，孙巧儿面前便摆着几样材料。

  一个大瓷碗里头是泡过的粗茶叶，还有拍好的蒜米，洗干净的姜头，饱满的花生米粒，还有锅底的锅巴米。

  她先将花生米用油炸酥了，接着又下分开小块的锅巴米，至道浮在油面上，捞出来滤过油就放在一边不管了。

  趁这个空隙又将另一半生花生捣碎得出了白汁。

  锅里还留了些许油，将蒜米，姜先放进去炒上一炒，接着将还带着些茶水的茶叶放进去一块儿炒。

  翡翠是第一次见如此做茶的，十分诧异：“夫人，这茶还能喝吗？”

  这杯盏里沾上了丁点油，哪家不是要倒了去的，如今怎么反了来？用油煮茶？

  “你看着便好。”

  她也不解释，待得三种材料炒道有些干香，又放入少许的蒜叶，又把捣碎的花生放进去，用锅铲背用力的碾平锅底。

  “滋滋滋！”

  水分被高温蒸，却带出来一股别样的香气来。

  “好香呀！”

  翡翠眼睛亮了亮，再次为怀疑自家夫人而羞愧起来。

  夫人还是那个夫人呀！

  “好了，把那个大药罐子拿来。”

  她在锅里加了一瓢水，水滚了几个泡便直接道如煨药的罐子里头，然后将灶里的火炭爬出来，三角铁架子架上，让药罐子在活上煨着。

  抽个空，又在锅里头煮了面，将面条煮得七分熟后滤过冷水，在锅里头放上油，放上酸豆角、酸辣椒、木耳丝、胡萝卜丝翻炒一下，接着放些瘦肉丁，放酱油迅翻炒到半熟，将面条放进去一起翻炒起来，然后将白菜丝放进去，加入少许的盐进味。

  炒好了，那罐子里的东西也滚了起来，将罐子拿开，锅子再架上去。

  翡翠做好的饺子也可以出锅了！

  “快来吃中午饭了！”

  这时候她才将洗干净的从切成细丁，厨房挺大的，不过这天冷大伙儿都喜欢围在灶里吃饭，这样不冷，菜也不容易凉。