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第15节(第1页)

正回忆着,郑诗雯已经洗完手完全没有顾及她边吃边点评起来了,“这个排骨卤这好好吃啊,为什么那时候我们在波士顿的时候没有这样做过?”

“波士顿买的排骨它机器切好了就是小块的,不适合卤着吃啊,国内买的时候要怎么切你跟人家说就行。”

简兮无奈道。

“这个鸭胗也好好吃啊,不像某鸭对我们潭州人太不友好,超级麻。斯哈斯哈,你家有饮料么?!”

“你这也吃的太开心了,没有把我的份给吃完吧?!”

徐京墨从电梯走出来就听到房里隐约的声音,残留在波士顿的护食属性还没来得及褪去。

之前知道徐京墨要到了简兮直接把房门打开,自己接着在厨房里准备今天的菜。

简兮一边把从冰箱拿出来的饮料递给郑诗雯一边招呼徐京墨“拖鞋就是放门口的那双,新的,你直接穿就好。”

中饭开心的吃完后,简兮拿出了自己融资“产品”

,卤蛋、卤猪脚、卤猪皮、卤香肠、卤鸡翅、卤鸭爪、卤鸭翅、卤土豆、卤藕、卤千张和卤香干。

“我打算最开始就卖这几样,刚刚让你们不要吃太饱的哈,现在来试下这几个吧。”

“卤鲍鱼没有我理解,为什么卤排骨也没有,卤排骨辣么好吃?!”

郑诗雯还对自己欣赏的排骨抱不平。

“卤排骨定价不低啊,一开始大家肯定不会冲着这个买的,肯定还是先买我端出来的这些,所以排骨可以做,但是要等生意做起来的再说。不然当天卖不完也不能放到第二天卖,被人吃出来直接就没得生意做了。”

“行吧。”

郑诗雯遗憾的点点头。

“开店钱够么?”

徐京墨直至要害,今天这阵仗看着就不像简单的聚餐,不过简兮这波“产品”

确实还是有一定的说服力,而且她也不会提什么不现实的要求,徐京墨就想着直接说吧。

“就是想看你们想不想投资我啊,我之前要不是搞聚餐的事情能缓解一下经济压力,可能都得提前回国么,聚餐的钱攒了大概五万多,想着开店可能需要大约二十万会比较宽裕,投资我的话,到时候分干股给你们。”

郑诗雯整个人还没有反应过来,徐京墨已经掏出手机转账了“不用干股了,当借给你的,7万够么,前两年不要利息,后面按正常利息给吧,不要写借条。”

郑诗雯看到徐京墨的操作才意识到刚刚发生了什么:“等我吃完这个鸭爪啊,我也7万,跟京墨一样!”

说完继续专注的吃鸭爪去了。

收到钱,简兮想着争取明年这个时候就把钱给还完吧,要是能更快一点就好了!

三个女生的战斗力果然有限,剩下的简兮给她们两打包带回去了,因为刚回国,所以她们两这几天都还跟各自的家人住在一起,估计过两天就搬出来在自己的房子住了。

而简兮则是一头扎进了自己的卤味大业里,选门面、定装修、买家具、买招牌、跑工商营业执照……等这一切搞定,将近两个月过去,都已经到了十月份了,在外奔波了一个夏天,简兮是肉眼可见的黑了两个色号。

看了下日子,简兮定在十一假期期间开业,十月三号,放过鞭炮之后,亚米卤味店正式营业了,简兮告诉了自己舅舅、妈妈、谭慕彦、徐京墨、郑诗雯和其他在波士顿认识的朋友们。所以路过的大家看到的就是门口摆了十几个花篮的新店,每个花篮上还写了不一样人的名字。

藕片和香干简兮分出来了小份插上牙签,让自己请的学徒端出来给路过的人尝尝。

第36章

为了提高今天的收入,开业活动简单粗暴就是免费试吃加上“购荤菜满二十送素菜”

。送的是已经装好的什锦装一小盒,结账之后直接跟称重计价后的荤菜放一起就可以。所有的包装简兮已经提前定制好了,写了“亚米卤味”

,袋子上的logo是英文的“yamy!”

美味的意思。

这样能让原本可能想买素菜试试的潜在消费者们主动购买荤菜,尝到店里更多的品类,今天的销售额也会比较乐观,不然大家尝鲜可能都会优先从素菜开始,一般大家认为荤菜的单价高,而且对食材的质量要求也高,肉类一不新鲜就不行了,但素菜起码食品安全上不太会出大问题。

之前命名的时候简兮还想过要不直接叫“简氏卤味”

,但自己父母离异,叫“简氏”

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