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第91章 年夜饭(第1页)

今天的年夜饭,苏叶和蒋三娘是大显身手,做了很丰盛的一餐。

四喜丸子、东坡肘子、卤猪头、九转大肠、腊味合蒸、红烧鱼、酸菜鱼等等,总共十道菜。

十道菜,取的是“十全十美”

的意思。

考虑到家里的人多,所以菜的量还是挺多的。

“老五,留一份饭菜,给你屋里那个伤患送过去。”

苏嬗对陈五松说道。

“好。”

陈五松听话地盛了一碗稀饭,然后又拿了个盘子装其他的菜,盛好了以后给他屋里的林泰送了过去。

“好了,吃饭——”

“哦——吃饭喽——”

孩子们都很高兴,过年的时候能吃到很丰盛的肉,他们可高兴了。

苏嬗也很高兴,能够吃肉吃到过瘾,她当然高兴了。

陈复九用小刀将东坡肘子连皮带肉的给割下来,放到苏嬗的碗里。

“还有什么想吃的?”

陈复九问她道。

苏嬗摇头,“我自己会夹,你也吃你的。”

苏嬗给他夹了一个腊肠放到他的碗里,她吃饭她会自己夹菜的,这家伙要是不吃一会儿菜都被抢光了怎么办?

“阿爹,小刀给我,我把这个猪头肉给切了。”

陈二林对陈复九说道。

阿爹阿娘这你给我夹菜、我给你夹菜的太腻歪了,还是他这个当儿子的给爹娘夹菜,孝敬爹娘吧。

陈复九将手中的小刀递给儿子,然后跟苏嬗吃起了饭,当然他觉得好吃的,他老婆也喜欢吃的,他就会夹给她。

“都说了,我可以自己夹。”

苏嬗无奈地看着他道。

“我想给你夹菜啊。”

陈复九微笑道。

苏嬗白了他一眼,指了指桌上的青菜道,“那个辣白菜我想吃,你给我夹一点。”

“好。”

陈复九将辣白菜给夹过来给她。

这个辣白菜当然不是韩式辣白菜的那种,是苏嬗让苏叶和蒋三娘用大白菜和辣椒腌制的,清脆可口还酸酸辣辣,很解腻。

苏嬗虽然很盼望着吃肉,但有时候吃多了肉也是会腻的,有辣白菜解腻很不错。

“阿娘,猪头肉您要不要?”

陈二林将猪头肉切好后问道。

“不要。”

苏嬗拒绝,有好肉吃她可不吃猪头肉。

猪头是提前卤制后又熏了一会儿,今天祭祖的时候把还它拿过去祭祖了。

但祭祖过后,猪头这样的东西都会带回家里自己吃的,不然放在祭台上等到它烂了不能吃吗?

他们祭祖是认真的,但不浪费粮食、不浪费食物也是认真的。

这个猪头肉卤制过又熏制过,味道是真的很好。

可苏嬗已经有东坡肘子和四喜丸子了,对猪头肉的喜欢也没有那么多。

而且这个猪头要祭祖,所以卤制的时候并没有像东坡肘子那样炖煮到入口即化的程度,她不喜欢。

猪皮、肥肉太肥了,炖到入口即化的程度她还喜欢吃,还有嚼劲的就算了。

“二哥,我要猪头肉。”

陈六梅举起自己的饭碗对陈二林说道。

“行行行,给你。”

陈二林将切下来的猪头肉放到妹妹的碗里,还继续问她道,“还有什么菜不?”

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