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  娟子看了看盆里的豆子，又看了看石磨，说道：“需要三婶儿帮忙不？”

  “三婶儿，你先做饭吧，这个要做好需要很长时间呢，等你忙活完了再来帮我！”

  娟子还是有些心有余悸，但也不打算继续追问，继续做饭去了！

  第51章豆腐

  娟子早饭做好的同时，吴悠那边也磨出来两桶豆浆，在系统商城买了一块纱布，把纱布盖在一个盆上，盛了一些豆浆在纱布上面过滤，看看盆里面豆浆够家里人喝的，便停止了动作！

  把过滤好的豆浆放在锅里面煮开，给家里人每人盛了一碗，加入白糖！

  早餐的饭桌上多了几碗奶白色的汤汁，众人齐齐把疑问的目光投向吴悠，孙氏先开口问道：“悠悠啊，这就是你一早上鼓捣出来的？”

  吴悠点点头：“奶奶，这个是豆浆，既好喝又有营养，您尝尝！”

  说着拿起勺子盛了一勺，吹了吹，送到孙氏嘴里！

  孙氏喝了一口，砸吧砸吧嘴，笑道：“嗯，一股豆香味，还甜甜的，果然好喝！”

  又看向吴志城和娟子：“你们也趁热喝，真的很好喝！”

  二人也不矫情，都没用勺子，端起碗就喝了两口，齐齐的朝着吴悠点头称赞：“嗯，真的很好喝，真不知道悠悠的小脑袋瓜儿是怎么长的，豆子可以这样做都能想得出来！”

  吴悠尴尬的笑笑，没出声，这哪是她脑袋瓜儿想出来的啊，这都是上下五千年，老祖宗们的智慧！

  现在韩大叔已经能独当一面了，不是特殊的地方，都不需要吴悠过去，于是早饭过后，吴悠接着干她的做豆腐大事业，这次有娟子帮忙，两人很快就把一大盆豆子磨完！

  吴悠按照书上写的，先把豆浆在纱布上面过滤出豆渣，把过滤好的豆浆，用小火煮开后继续沸腾5分钟，撇出上面的浮沫，接着把在系统商城里面买的盐卤水分多次倒进去，每次都慢慢搅拌均匀，这样锅里的豆花越来越多，盖上盖子关火焖1o分钟。

  吴悠利用这1o分钟，买了几个商用款的木制豆腐模具，又买了几块大些的细纱布，用开水烫了一下后，铺在豆腐模具凹槽里面！

  豆花焖好后，倒入模具中，用纱布的四角包好，上面盖好模具的盖板，拿一个装满水的水桶压在盖板上，同样的方法，吴悠和娟子两人一共做出来三板豆腐！

  娟子好奇的看着吴悠：“悠悠啊，这样就好了？”

  吴悠点点头，笑着说道：“这样压两刻钟就差不多好了，不过我也是第一次做，能不能成功还不知道！”

  “我们悠悠这么聪明，肯定能成功的！”

娟子对吴悠很有信心！

  时间差不多时，吴悠掀开纱布的一角，用手指按了按，嗯就是这个感觉，软软的，嫩嫩的！

  “三婶儿，豆腐好了，水桶可以取下来了！”

  娟子手脚麻利的把水桶拿下来，放到一边，吴悠小心翼翼的揭开纱布，白白嫩嫩的豆腐就出现的二人眼前！

  娟子伸手轻轻摸了一下，问吴悠：“这就是你说的豆腐吗？成功了吗？”

  吴悠笑着点点头：“嗯，成功了，我们中午就吃这个，我亲自下厨，保管好吃！”

  吴悠拿着小刀，按照模具上面的纹路把豆腐切成一块一块的，每个模具能分出25块，心想，还真是不少呢！

  “三婶儿，这豆腐一块就能做出一大盘菜，中午给那些干活的工人就吃这个吧，这么多咱们自己也吃不完！”

  “行啊，你告诉我怎么做，我和周婆婆她们去做！”

  吴悠教了娟子红烧豆腐的做法后，和娟子抬着一板豆腐送到简易灶房，周婆婆几人刚把馒头蒸好，准备去洗菜，就看到两人抬着一板颤颤巍巍，白色的不知是什么的东西过来！

  几人帮着吴悠和娟子把豆腐放好，李婶子先问道：“娟子，悠悠你俩抬的是啥，还热乎乎的？”

  娟子抢先回道：“这是悠悠用黄豆做的吃食叫豆腐，已经把做法教给我了，中午咱们就加一道菜！”

  吴悠见没自己什么事了，索性回去厨房，看着还剩下的两板豆腐，自家肯定吃不完，把其中一板放进空间保鲜，什么时候想吃再拿出来，剩下的准备自家吃一些，送给关系好的几家一些！

  看着离午饭的时间还早，索性进空间看看几个小的！

  吴子擎已经停止练功，正骑着自行车来回转悠，看到吴悠，把车停到一边，笑盈盈的走过来：“二姐，这个功夫可真厉害啊，我才练会第一层，身体就感觉有使不完的力气！”

  吴悠笑着摸摸他的头：“这才刚刚开始，等以后你能运功飞檐走壁的时候，那才是真的厉害！”

  又指了指双胞胎的房间，问道：“小弟和小妹他们怎么样？你有过去看过吗？”

  吴子擎点点头：“去看过了，他们俩还在练，我没敢打扰！”

  吴悠拉着吴子擎：“走，过去看看！”

  刚刚走到小木屋外面，就见吴子睿从里面出来了，见到二姐和哥哥，小跑上前，仰着小脸儿认真的说道：“二姐，三哥，子睿终于把第一层学会了！”

  话刚落，吴静静也从屋子走出来，见到哥哥姐姐们，打了个哈欠，才笑嘻嘻的说道：“刚刚我听四哥说他练会的第一层，静静也练会了！”

  说完还不忘讨好的看着自家二姐，心说：这次二姐会给自己什么奖励呢！