笔趣阁

第38章 自己的妹妹只能自己宠（第1页）

黄天玄剖析这份药膳的做法后，最后想了想，还是不做了。

不是他不想做，而是没办法做，最重要的中药材家里并没有，加上他也不知道中药材的价格，所以他也只能退而求其次。

不得已的他，只能将食材处理，然后打算做出一道蜜汁炒肉的菜肴。

所幸厨房这里有着不少的材料，这才让黄天玄可以有机会做这道菜。

不然，他也只能放弃，选择最简单的炒肉了。

他知道澹清月的胃口很挑剔，所以这次的做饭对于他而言，难度有些高。

先把食材处理好，然后倒适量的油等油温升高达到一定温度。

黄天玄先是将拍碎的蒜和生姜丢进锅里爆香，等十几秒香味出来之后，他又将处理好的肉块倒进锅里，然后用锅铲不停的翻炒着。

不一会儿，肉香味开始弥漫开来。

黄天玄又倒入料酒、蚝油、一点盐巴和酱油，继续不停的翻炒着。

等到锅里的肉被炒得色泽金黄后，他将炒好的肉倒进准备好的盘子里。

将锅用清水清洗干净，放上灶台加热将锅里的清水烧干，他这才倒入准备好的“蜜汁”

煮开。

这一步黄天玄选择用大火来处理。

片刻功夫就煮开了。

等煮开十余秒之后，黄天玄这才将炒好的肉倒进去。

用锅铲翻了翻，让肉块全部被汁水覆盖，就这样连续大火翻炒了数百下，汁水已经变得非常粘稠，全部裹在了肉块上面，这才出锅。

将灶台的火调小，黄天玄看着盘子上摆放着的蜜汁炒肉，他也没想到这竟然是自已能煮出来的。

拿来一副筷子，他夹起一块肉试吃了一下，感觉有点甜了，吃多了话，很容易就变得的齁甜反胃。

“果然不是那么容易就学会的，时间、配料、火候都需要掌控好才行。”

黄天玄在心底暗暗道。

虽然没有符合他心里的预期，但黄天玄还是端放在饭桌上了。

因为冰箱里的生肉很多，黄天玄也尝试着做了另外的几样菜。

不过都没有达到他心里的预期，不是火候不行就是炒的时间有点长，这让他感到忐忑，不知道符不符合澹清月的口味。

若是不符合，他也只能自已一个人全部解决了。

最后再用白菜煮了个汤，今晚这顿晚饭是四菜一汤，整整五个菜。

等最后的汤端到桌子上后，黄天玄这才发觉，自已煮的似乎有点多了。

返回厨房清洗锅的时候，他这才想起来，自已似乎还没有煮饭。

“失策！”

他懊恼的自语一声，赶忙将锅清洗干净，把灶台用抹布擦干净溅落在上面的油渍，这才把电饭煲的锅胆清洗干净。

刚把锅胆清洗干净，澹清月心烦意乱的声音在他耳边响起。

“臭变态呆子，晚饭煮好了没有？”

她来到黄天玄的后面，生气的询问道。

“菜炒出来了，饭还没煮，清月你要是饿了的话，先试着搭配汤水吃菜等等吧。”

黄天玄回过头，露出平和的微笑说道。

“哼，你难道不知道，一般都是先煮饭后炒菜的吗？笨死你得了，臭变态呆子。”

澹清月说着，蔑视他一眼，转过身往饭桌那里走去。

同时她还不忘补充道：“饭不用煮太多，我吃得很少。”

正在拿着一个舀米碗舀米的黄天玄闻言，身子顿了顿，然后直接将舀米碗放回去。