谢晴拦住她,“油没开。”
“油开了溅到手不烫死了。”
裴锦辩解,还是想倒土豆丝。
“蔬菜或者食材洗干净后,把水沥干,这样丢进去的时候不容易溅油。土豆丝丢好点怎么会溅油?”
谢晴说,“都怪我这几年不在啊,你连炒个菜都不会,好了,油开了,可以放进去了。”
油锅滚滚地炸着小油花,裴锦吞了口口水,把土豆丝丢进去……
在谢晴的悉心指导下,一盘土豆丝总算端上了餐桌。
谢晴又炒了个芝麻滚虾球,把虾球炸得三分熟在丢进白芝麻里一滚,在放进电饭锅里一蒸就好,美观简单又好吃。
裴锦自叹没有遗传老妈的厨艺。
谢晴敲她一记,“菜不求好吃,总要能下咽吧,哪有你们小年轻说的厨房杀手,都是做菜不上心,作出来的。”
“嘿嘿,”
裴锦谄笑,夹了颗虾球吹口气,尝起来外酥里嫩的,还夹杂着芝麻的香味儿,好吃到爆,“您说的是。”
谢晴擦擦手,才看到裴锦带来的一套大衣,“你又买东西啦?”
“买给你换洗的嘛,你看,和我身上的这款一样,以后我们走出去还以为我们是姐妹花。”
“德行,别乱花钱了,什么时候自己挣了钱再花钱买给妈吧。”
“行行行,我知道了。”
裴锦打哈哈,嘴不停地吃虾球,自己炒的土豆丝没动一口。
期间有人打电话给她,她一看来电显示,筷子“啪嗒”
掉在桌上,“完了。”
“喂,阿姨你好啊。”
裴锦赔笑,嘴角抽搐。
“小姑娘,你怎么还没来拿猪蹄呐?我都等了好长时间了,你是不是不要啊?人可要守信用的你知不知道,啊?我辛辛苦苦熬了五个多小时啊,汤都成了胶原蛋白啊,你——”
“对不起对不起,我有点事儿耽误了,现在就过来拿。”
裴锦放下筷子,二话没说就穿上大衣准备去大排档。
裴锦上个星期买包子时让老板娘给她熬份猪蹄,以了她没吃老板娘猪蹄的心愿。说她在学校吃饭,想补补身子,老板娘二话没说答应了,让她周末来拿。裴锦却把这茬给忘了,只惦记着回家。
“诶,去哪儿啊。”
谢晴喊道。
“妈,我出去二十分钟,拿个东西就回来。”
幸好离这里不远,打车的话也就二十来分钟。
裴锦顺利赶到大排档才过十分钟不到,地上一如既往地满是虾壳蟹壳,还有烧酒啤酒火锅儿味儿,裴锦仿佛回到了上辈子,不,她再也不要回去了。
“阿姨,不好意思我有事儿,来晚了。”