“喝吧。”
苏依依说完,转身又去盛了一碗,一上午都没喝水,又渴又饿,喝这个鸡汤正好。
余欢已经迫不及待地喝起了鸡汤,只见她一口鸡汤下去,满足地叹息了一声,说道:“太鲜了!鸡汤味太浓郁了,不像好多地方炖的鸡汤都寡淡如水,知道的是在喝鸡汤,不知道的还以为在喝水呢。”
说完后余欢又立马继续喝着碗里的鸡汤,苏依依笑着看她将一碗鸡汤就这样咕嘟咕嘟地喝了下去。
“依依,你炖的鸡汤为啥也这么好喝呢?放了什么这么鲜?”
余欢将碗放下,感叹道。
“恰恰相反,什么都没放,这就是老母鸡的原汁原味,主要还是食材好。”
苏依依说道。
“我,我能再来一碗吗?”
余欢瞄了一眼砂锅,好像还有不少,她厚着脸皮开口。
苏依依点点头,又盛了一碗端给余欢,多喝掉点也方便带回去。
在两人喝完鸡汤的同时,工作组的饭发下来了,余欢也被其他工作人员找到,去忙别的事情去了。
喝完鸡汤的苏依依其实已经饱了,她将盒饭还给了工作组,就坐下来等结果了。
大家都集中在了展馆的中间区域--品菜区,苏依依见人这么多,索性先不过去了,反正展馆里好多个显示屏同时会直播着点评的过程,她就坐在自己的位置看着大屏幕就行。
所有参赛者的菜品都被摆放在品菜区,十位评委围站在菜品面前,主持人说了几句套话,然后便开始品菜。
伍会长从主持人说话的时候,就在寻找刚刚苏依依做的那盘芙蓉肉,等他看到的时候,主持人正好说出“请各位评委开始评分。”
伍会长大踏步地走向被放在边上的芙蓉肉,沈伟一看,也赶忙跟上去。
走到芙蓉肉的跟前,伍会长停了下来,用公筷夹起一片芙蓉肉放在自己的碗里,再用自己的筷子夹起肉片,仔细端详了一番,对旁边也夹了一块芙蓉肉的沈伟说道:“你看这肉片确实像芙蓉花瓣,从造型和色面来看,可以打满分。”
说完,他将肉片放进了嘴里,细细品尝,脸上现出惊讶、满意、感叹的神色,他闭上眼睛将美味咽下,回味了一番,然后睁开眼睛说道:“绝佳!”
沈伟也早已经吃下一块芙蓉肉,他竖起拇指说道:“正宗!里脊肉片柔嫩鲜香、虾肉弹牙筋道,最后淋上去的酱汁鲜美无比,不愧是现熬的老母鸡汤,正是点睛之笔。”
“这盘芙蓉肉跟古法中记载的做法以及味道完全一样,真是不容易啊!”
伍会长还在回味着嘴里的鲜香美味。
沈伟附和道:“是的,不容易。”
伍会长考虑了一下,将自己手中十分的分牌放在了这道芙蓉肉的旁边。
这个举动一出,顿时全场哗然,伍会长居然给出了满分!
苏依依坐在板凳上轮流看着各个显示屏,每个显示屏的镜头都不一样,当她听到大家“啊”
的一声时,眼睛不由地去找发出声音的那个显示屏。
咦,这不是自己做的芙蓉肉吗?苏依依看着镜头推近到桌上的菜品。
然后,便看到芙蓉肉的旁边放了一张十分的分牌,她不由地站了起来,这是哪位评委这么有眼光!
镜头又推到了伍会长身上,他正在接受主持人的访问,只见他激动地说道:“这个满分是我给出的第一个,这道芙蓉肉绝对值得,希望后面还有让我给满分的菜品。”
主持人也很激动,说道:“这才刚刚开始,就有菜品得到了伍会长的满分,不知道今天会有多少个满分哦,让我们拭目以待。”
在一旁也尝过这道菜的沈伟,也毫不犹豫地给出了满分,其他评委也都聚集到了这道菜的面前,大家品尝完后都陆续地给出分牌。
虽然其他评委没有都给十分,但大多数都在八分以上,有些评委评分保守,就没有给过十分的先例,所以能给到八分说明也是非常不错了。