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第8页(第1页)

  嬴政看着她的背影,默默把后面的“是何物”

三个字咽了下去,转而换成淡定沉稳的:“吃。”

  虽然,他也不知道芹菜是个什么菜。

  大火烧滚,一屉饺子下锅,于咕噜冒泡的沸水中很快浮起,憨憨地翻跟斗。

  看煮的差不多,姜漫漫关了火,笊篱一兜,手腕一抖,往盘里一扣,两盘干捞饺子鲜出锅,被送到餐桌上。

  莹白水润的面皮,裹着饱满馅料,令人食指大动。

  “这是辣椒油,这是醋。我推荐醋,玫瑰浙醋简直是饺子和小笼包的绝配!”

  姜漫漫往自己的蘸碗里倒了些,将醋瓶子推给嬴政,嬴政也倒了些,跟着和姜漫漫一样,夹起一个饺子,在醋里滚一圈,送进嘴里。

  牙齿咬进晶莹剔透的饺子皮,浓郁醇厚的肉汁涌出,粉红弹嫩的大块肉馅油而不腻,并因芹菜的加入,散出独特的诱人香气。

  饺子皮顺滑,肉嫩弹牙,芹香四溢,陈醋恰到好处的酸味混入,更是将这香气和口味长久留于口腔。

  一口下去,空了一晚的脾胃顿觉妥帖,心满意足。

  “好吃吧?”

看着嬴政沉着的脸上露出微讶表情,姜漫漫颇为自得。

  姜爸的独门手艺就是饺子,纯肉馅、白菜肉馅、萝卜肉馅、韭菜肉馅,还有什么三鲜馅、鸡蛋馅、虾仁馅、茴香馅,怎么选肉怎么剁馅怎么配比怎么调味,面粉怎么和怎么醒怎么擀,都是信手拈来。

  姜漫漫没学全,但对自己喜欢吃的几种,手艺也很扎实。

  对此,横店饺子店的老板们曾一致赞同。

  “佳肴美馔,此味只应天上有。”

嬴政没有反对,颔感叹了一句。

  虽然他表情没什么变化,但姜漫漫还是被夸得有点飘,这可是来自祖龙的肯定!

  她刚想谦虚一句,就听到嬴政在问:“此菜就是芹菜?”

  “你没吃过?……呃,等等。”

姜漫漫想起什么,忙低头千度了下。

  果然……

  芹菜在秦时是吃不到的,因为汉朝时才从西域传入,所以最开始叫胡芹。

  她顺便又查了下饺子。也是汉代才有。

  姜漫漫看向这位年轻始皇帝的目光忽然有些复杂。

  身为一国之君,他应该不缺吃的,驼峰熊掌这样的稀罕食材,也会有庖厨送到他案前。

  但没有很多调味料,没有很多培育改良过的蔬菜,没有很多做菜技巧,以及最重要的大铁锅,他能吃到的被称为美食的菜品,恐怕还不如现在的普通人。

  “……你喜欢就多吃点,里面还有。”

  姜漫漫这样说。

  这本来是一句客气话,但嬴政近两米的个子不是白长的。

  23岁的青年郎,正是血气方刚筋骨强健之时,还刚打了三套拳。

  他三下五除二,就风卷残云般清空了姜漫漫的饺子库存,顺带就着饺子汤干掉了五根大油条。

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