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第29页(第2页)

  他按照大女儿给的方子,昨日剁好肉糜后,仔细的琢磨了许久,觉着有信心了,今日才提上日程。

  不然,他怕失败了,浪费了这么好的肉脯。

  姜雪卿瞧了一眼肉脯的色泽,还是挺不错的,姜父第一次做这种东西,做到这程度,已经很不错了。

  两姐弟洗手后,各自拿起一小块肉脯放进嘴里仔细咀嚼。

  “怎么样?”

姜父一脸期待的看着大女儿。

  姜雪卿把咬碎的肉脯咽了进去,实事求是的开口,“盐放少了,火候太过了,边有些烤焦了,把火候控制好就没什么问题了。”

  姜父听后,有些沮丧的低下头,想着这盘子肉脯是卖不出去了。

  见此,姜雪卿又安慰了一句,“爹爹第一次做,就做成这样,已经很厉害了,这盘留着咱们晚上吃了,厨房的盐不够了,我正好买了十几袋粗盐回来,正好给爹你练练手,咱家现在盐多,不怕浪费。”

  肉脯的味道很淡,盐巴下的分量极少,姜雪卿第一时间便猜测到,姜父不舍得放盐,没有按照她写的比例来。

  有了大女儿的鼓励后,姜父重拾信心,又回到了厨房继续捣鼓着肉脯。

  本来姜雪卿是打算亲自做肉脯的,但她没有三头六臂,制作肉脯需要鲜肉的供应,她必须每日进山或隔天进山猎物才能,因而,她将肉脯的制作方法告诉姜父。

  这样一来,姜父有了事情做,日子也会过得充实起来。

  等第一批肉脯成品做出来卖了银子后,再请几个帮手过来剁肉,也减轻姜父的工作。

  至于人选,她已经有了打算。

  这边的姜少恒意犹未尽的回味着肉脯的味道,他觉着可好吃了,大姐说还可以做得更好,那就能更好。

  “看着弟弟妹妹,估计一会午觉醒了,这段时间别让他们外出玩了。”

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  第二十四章吓唬少年郎

  今日这事,姜雪卿就怕张家两口子没在她这里捞到半分好处,就把主意打到两只小崽子身上来。

  加上姜老太早就想把两小只卖了,换钱!

  她精力有限,只好让最大的弟弟,帮些力所能及的事儿。

  姜少恒点点头,“好。”

  这两日休沐在家,正好有时间一边温书,一边照顾弟弟妹妹,娘亲那边有爹在,他也能放心。

  姜雪卿叮嘱完后,回了自己的房间,她摊开一张宣纸,拿起沾有墨的毛,凭着记忆中的匕模样,一一划勾勒出一张匕的设计手稿。

  毛用的甚少,刚开始用的不顺手,大大降低了她的完稿效率。

  只见她走了出去,回来时右手多了一根鸡毛,她用鸡毛根沾了墨,像握钢的手势,在宣纸上飞快画着。

  这才是效率。

  匕的图稿完成后,她一并把银针的设计稿也画出来,等墨迹干了后,才收进空间。

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