“现学现卖,马上给你上一课,你们搞科研的也是认识事物美的一方面,叫本质美,也叫真实美。一个事物有真,善,美。才是完美。只是美的角度不一样而已。所以,从你们角度探讨事物真像也是在发现美。用不着强求其他美。”
“深奥。有意思,我支持你的研究。”
“谈不上研究,只是启萌开愚而已。”
“现在我们研究研究今晚吃什么好吗。”
我开玩笑说。
“八宝粥,外加一个炒鸡蛋,冰箱里有榨菜,三样开胃菜。叫三羊开泰。”
莎莎笑着说。
三羊开泰,形象,这就是你发现的饮食美。
“你累了,在一边休息。我来作。”
我说道。
“不行,我得偷师学艺。在一边看着你做。”
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“教会了徒弟,饿死了师傅。我得保守一点才行。”
哈哈哈!
我先把八样粮食按比例放一起淘洗后,开启电源开关。然后洗西红柿,示范一下滚刀切法,让她切另外两个。把鸡蛋打入碗里,加两勺子凉水进行搅拌。
“哥,鸡蛋里面怎么还加水呢?”
“一个是搅拌时,鸡蛋容易溶解。另一个是吃起来嫩滑一些。也可以加两勺奶液,口感更好。”
我说道。
“又学一招。还有什么秘密,从实招来。”
“现在开始炒西红柿了。锅里油温稍高点,待冒青烟了倒入西红柿,温度高容易锁住水分。八成熟放盐,半勺糖,掂五到六下,放入鸡蛋,倒一点蚝油,关火,起锅。”
我边操作边说。让她尝尝,说好吃。
我和晏萄花过几十年日子,没有一次像这样逗着乐,开开心心的,愉快的做一次饭。苦难的历程总算熬到头了。
“今天还去不去图书馆啦?”
她问我。
“不去了,我要开始学习了。从今天开始我要舞文弄墨了。对了,给我一个笔记本,有些好的章节要摘抄。”
她到书房抱一包大大小小的笔记本。放在茶几上,让我随便挑。剩下的放回书房去。
开门前,我俩都要抱一抱,吻别一下。嘱咐她一路平安。才依依不舍的离去。
早上食物太单调,我得给她换点花样。让她吃好,吃饱。
到超市买了两箱奶,一瓶蜂蜜,一瓶草莓酱,一包切片面包。小馒头,小笼包,速冰水饺,南方黑芝麻糊,奥大利亚麦片。花生米。换了两样蔬菜,五斤牛肉。提起来真不轻。我得买个小拉车。不然把椎间盘引发了,就受罪了。以前患过一次。按摩了两个月才好。
买回来的食品太多,亏得是双门大冰箱。基本上已经把冰箱塞满了。
中午做一个青椒炒牛柳,这个牛柳,我让她吃了不知道是什么肉。两个要点,一是事先上好浆,码好味后,放入嫩肉粉。火候是关键。过火就成了牛筋。就是年轻人也咬不烂。再做一个凉拌茄子,一个丸子汤就行了。准备就绪后,又开始从头看起《谈美》这本书。
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