安云澜这边沉下心来开始熬豆浆然后拿出之前制盐分离出来的氯化镁来点豆腐,小福在一边看的稀奇。“小姐,这样就能做出你说的那个什么豆腐?”
“对,这个是卤水,可以让豆浆充分凝固,过滤出水,其实石膏也可以做豆腐的。咱们做一份豆腐脑,再做一份老豆腐,看看我家小福爱吃哪一种。好不好?”
安云澜笑着,手里没停。
做豆腐脑点完适量卤水后静置就好,老豆腐装进她做好的木质容器里,上面压了满满一盆水。都弄完了,安云澜又赶紧准备别的菜,今晚凌王要来吃饭,争取只要他吃,不要说话。
安云澜拿了两块猪肘子放了香料卤上,又用一只鸡腿做了个口水鸡,还拌了两个小凉菜。大热天的,还是吃点儿凉的比较容易去除烦躁。然后又准备了烧鸭子、糖醋鱼、京酱肉丝,一会儿等豆腐好了再来一个家常豆腐。八个菜,应该能堵住王爷的嘴了吧。安云澜一边准备一边想,希望晚上王爷不要再问了,这样也不枉费她花了大把时间和力气来做这顿饭道歉的饭。
晚上影一跟着凌王进院子的时候,安云澜还在往后面看。凌王看着安云澜的表情,略显不快,“还等谁?”
安云澜赶紧给凌王行礼,“庆阳说要来吃饭的,没跟王爷一起来?”
墨昱风径直往屋里走,边走边说:“他不来了。”
安云澜哦了一声,心想着这庆阳真是讨厌,让她一个人面对凌王,这顿饭有点儿难以下咽啊。
墨昱风看着桌子上摆满的八样菜脸色也好了起来。好歹安云澜为了他还是用心准备了晚饭的。
安云澜拿了公筷给凌王布菜,一边给他介绍。“王爷,这是我下午做的豆腐,做了家常豆腐,您尝尝看。”
墨昱风看着殷勤的安云澜,拿起筷子吃了一口,他是头一回吃到豆腐:“这是拿黄豆做的?”
“嗯,对啊,要先泡,然后磨浆,之后再把豆浆烧滚,还要。。。。。”
安云澜恨不得把所有工序都说一遍,自己多说点儿,王爷多吃点儿,这顿饭很快就能过去了。
“听起来挺复杂的。你若是爱吃,就教给大厨房的人,想吃的时候让他们给你做。”
墨昱风边吃边说。
“这不是觉得王爷没吃过嘛,特地给王爷做的。”
安云澜狗腿的讨好。
“特意给我做的?”
墨昱风放下筷子看着安云澜。
“这个,,也不是特意,,,不是,,就是。。。”
安云澜不知道怎么往下接。
“什么不是就是的,坐下吃饭吧。你又不是丫鬟,不用站这伺候我用膳。”
墨昱风语气缓和了些。
“好,那王爷多吃点儿。”
安云澜也赶紧坐下,准备吃饭。
“今日。。。”
墨昱风刚一开口,安云澜就吓的又站了起来。
“你今日这么怕我?”
墨昱风看着腾一下站起来的安云澜,不觉得想笑。
安云澜想,左右这凌王是听到下午她瞎说了,还是赶紧认错吧,小命要紧。
“王爷,下午我真的是跟庆阳开玩笑的,玩笑开大了,不是故意编排王爷的,我知道王爷没有龙阳之好,真真正正的男子汉,王爷我错了,您原谅我吧,下次我绝不这样说了,不,绝对没有下次了。”
安云澜双手合十鞠躬。
“我又不是菩萨,你拜我做什么?”
墨昱风看着安云澜的样子有些想笑。
安云澜说,“王爷可不就是救苦救难的菩萨,王爷征战杀场就是为了保护苍蓝的子民,避免大家处于水深火热之中。”
“行了,坐下吧,别说恭维话了,我没生气。只是这样的话,在落英苑外面不能说。”
墨昱风站起来,微笑了一下,然后按着安云澜的肩膀让她坐下,还把筷子递给了她。